Pãezinhos Brioche De Açúcar Pérola
Para 35 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 24 porções com 276 calorias, 5g de proteína, e 17g de gordura um. 34 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue fermento ativo, farinha para todos os fins, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Bolos de Brioche de açúcar e especiarias (adaptados da farinha de Joanne Chang), Brioche Pãezinhos, e Brioche Hamburger Buns para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque o fermento e o leite morno a tigela de uma batedeira equipada com um gancho de massa e mexa para dissolver o fermento.
Ingredientes que você precisará![Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas]()
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas![1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)]()
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)![Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura]()
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De EspessuraEquipamento que você usará![Pitada Grande De Sal Fino]()
Pitada Grande De Sal Fino![Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)]()
Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)
Pitada Grande De Sal Fino
Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)2
Adicione água, farinha, ovos, açúcar e sal à tigela e misture até combinar.
Ingredientes que você precisará![Manteiga Sem Sal Fria (1 Tablete), Cortada Em Cubos]()
Manteiga Sem Sal Fria (1 Tablete), Cortada Em Cubos![1/2 Libra De Manteiga Sem Sal Bem Gelada, Cortada Em Cubos]()
1/2 Libra De Manteiga Sem Sal Bem Gelada, Cortada Em Cubos![Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada Finamente]()
Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada Finamente![Pacote De Mistura Natural Para Bolo]()
Pacote De Mistura Natural Para Bolo![Sementes De Abóbora Não Torradas]()
Sementes De Abóbora Não Torradas
Manteiga Sem Sal Fria (1 Tablete), Cortada Em Cubos
1/2 Libra De Manteiga Sem Sal Bem Gelada, Cortada Em Cubos
Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada Finamente
Pacote De Mistura Natural Para Bolo
Sementes De Abóbora Não TorradasEquipamento que você usará![Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)]()
Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)
Creme Meio A Meio Morno (110° A 115°)3
Adicione a manteiga pedaço por pedaço, deixando cada adição absorver na massa antes de adicionar a próxima. Continue a amassar a massa em velocidade média até ficar lisa e brilhante, cerca de 10 minutos. Cubra a massa com uma toalha de cozinha e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
Ingredientes que você precisará![1 Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada Finamente]()
1 Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada Finamente![Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas]()
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
1 Pêra (como Anjou Ou Bartlett), Picada FinamenteAlho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias FinasEquipamento que você usará![Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir]()
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir4
Perfure a massa e forme uma bola. Cubra a massa com filme plástico e coloque na geladeira durante a noite.
Ingredientes que você precisará![Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas]()
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas![Soco]()
Soco![Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida]()
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Soco
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaEquipamento que você usará![Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos]()
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos5
Unte levemente 2 assadeiras. Retire a massa da geladeira e divida em 24 pedaços. Molde cada peça em um espaço de bola uniformemente em assadeiras preparadas. Cubra os pães com uma toalha de cozinha e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará![Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas]()
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas![Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional]()
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalEquipamento que você usará![1 1/2 Libra De Peito De Peru Sem Pele E Sem Osso, Cortado Em Tiras]()
1 1/2 Libra De Peito De Peru Sem Pele E Sem Osso, Cortado Em Tiras![Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir]()
Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir
1 1/2 Libra De Peito De Peru Sem Pele E Sem Osso, Cortado Em TirasSopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir6
Ajuste duas cremalheiras do forno às posições médias superiores e mais baixas e pré-aqueça o forno a 191°.
Equipamento que você usará![2 Xícaras De Cranberries (descongeladas, Se Congeladas)]()
2 Xícaras De Cranberries (descongeladas, Se Congeladas)
2 Xícaras De Cranberries (descongeladas, Se Congeladas)7
Pincele o topo de cada pão com a lavagem do ovo e polvilhe a superfície com açúcar pérola.
Ingredientes que você precisará![Açúcar Pérola]()
Açúcar Pérola![Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional]()
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional![Pacote De Mistura Natural Para Bolo]()
Pacote De Mistura Natural Para Bolo
Açúcar PérolaDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalPacote De Mistura Natural Para BoloEquipamento
Ingredientes
3Pedaços de toffee de barra de Heath![levedura seca ativa]()
levedura seca ativa5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.![copos de farinha para todos os fins]()
copos de farinha para todos os fins1![ovo batido com 1 colher de chá de água]()
ovo batido com 1 colher de chá de água8![crosta de torta de migalhas (Keebler)]()
crosta de torta de migalhas (Keebler)591 Lb Mafaldi Fresco se possível![leite morno (105°F A 115 ° F)]()
leite morno (105°F A 115 ° F)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível![açúcar pérola]()
açúcar pérola2Pedaços de toffee de barra de Heath![sementes de abóbora não torradas]()
sementes de abóbora não torradas591 Lb Mafaldi Fresco se possível![1/2 libra de manteiga sem sal bem gelada, cortada em cubos]()
1/2 libra de manteiga sem sal bem gelada, cortada em cubos4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.![(4 palitos) manteiga sem sal, à temperatura ambiente, cortada em pedaços de 1/2 polegada]()
(4 palitos) manteiga sem sal, à temperatura ambiente, cortada em pedaços de 1/2 polegada591 Lb Mafaldi Fresco se possível![pêra (como Anjou ou Bartlett), picada finamente]()
pêra (como Anjou ou Bartlett), picada finamente
levedura seca ativa5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.
copos de farinha para todos os fins1
ovo batido com 1 colher de chá de água8crosta de torta de migalhas (Keebler)591 Lb Mafaldi Fresco se possível
leite morno (105°F A 115 ° F)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível
açúcar pérola2Pedaços de toffee de barra de Heath
sementes de abóbora não torradas591 Lb Mafaldi Fresco se possível
1/2 libra de manteiga sem sal bem gelada, cortada em cubos4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.
(4 palitos) manteiga sem sal, à temperatura ambiente, cortada em pedaços de 1/2 polegada591 Lb Mafaldi Fresco se possível
pêra (como Anjou ou Bartlett), picada finamenteDificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora
Dose24
Pontuação De Saúde2
DietaOvolactovegetarianas
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