Pancetta e Porcini Batata gratinada

Pancettan e Porcini batata gratinado é um Gluten acompanhamento. Esta receita faz 8 porções com 436 calorias, 17g de proteína, e 33g de gordura um. Para $3.2 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de leite, cebola, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Gratinado de batata com Porcini e soja, Gratinado de batata com cogumelos Porcini e queijo Mascarpone, e Gratinado de batata com cogumelos Porcini e queijo Mascarpone.

Instrucao

Mergulhe os cogumelos porcini secos na água por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Porcini Secos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire os cogumelos da água, reservando a água, esprema o excesso de água e pique-os grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a pancetta e refogue até que comece a dourar, cerca de 4-6 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os cogumelos, alho, tomilho, sal e pimenta e refogue por um minuto e retire do fogo.Leve o creme, o leite, a água reservada do cogumelo e a noz-moscada para ferver e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Despeje um pouco do creme sobre o fundo de uma assadeira de 8x8x2 polegadas e coloque 1/2 das batatas fatiadas por cima, seguido por metade da mistura de pancetta e cogumelos e queijo, seguido pelas batatas restantes, o creme e a mistura restante de pancetta e cogumelos e queijo e cubra em papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Asse em forno pré-aquecido a 177° até o garfo ficar macio, cerca de 45-60 minutos. Nota: no final desta etapa, você pode deixar o gratinado em temperatura ambiente por até duas 2 horas antes de continuar.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir