Pancetta, lentilha francesa e Risoto de espinafre

Name: Pancetta, lentilha francesa e Risoto de espinafre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio cru; 57 pimenta habenero xícaras de espinafre fresco do bebê (sobre; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas verdes petite secas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 4 dentes de alho, picados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 57 pimenta habenero pancetta, picada; 57 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo parmigiano fresco ralado-Reggiano; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

A receita Pancetta, lentilha francesa e Risoto de espinafre podem satisfazer seu desejo Mediterrâneo em torno de 45 minutos. Esta receita faz 6 porções com 296 calorias, 12g de proteína, e 7g de gordura um. Para $1.88 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como um prato principal Acessível. Uma mistura de pancetta, espinafre, alho-poró e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Risoto francês de lentilha e acelga, Leek & Pancetta Risotto, e Risoto De Alho-Poró Pancetta.

Instrucao

Misture 4 xícaras de água e lentilhas em uma panela média; leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra e enxágue com água fria; escorra.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Leve o caldo para ferver em uma panela pequena (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça uma panela grande em fogo médio. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione pancetta à panela; cozinhe 5 minutos ou até ficar crocante, mexendo ocasionalmente. Junte a cebola, o alho-poró, a chalota e o alho; cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o arroz; cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre. Junte o vinho e cozinhe até o líquido evaporar (cerca de 1 minuto), mexendo sempre. Misture 1 xícara de caldo; cozinhe por 5 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Ervilhas Goya®

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 22 minutos no total). Junte o espinafre; cozinhe por 1 minuto ou até o espinafre murchar. Misture as lentilhas; cozinhe por 1 minuto ou até aquecer completamente.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia