Panuchos (Tostadas Cheias De Feijão Preto)

A receita Panuchos (tostadas cheias de feijão preto) está pronta em cerca de 2 horas e 30 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção deste prato contém aproximadamente 111g de proteína, 81g de gordura, e um total de 2194 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $5,06 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue a pasta achiote, vinagre destilado, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Tentar Ovo e Feijão Preto Tostadas, Feijão preto, abacate e Tostadas de ovo, e Feijão Preto Macio Tostadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma grelha a média (350 a 45

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

com uma área deixada livre de carvão ou um queimador de gás desligado para fazer uma área de calor indireto. Em uma tigela média, misture o vinagre, o achiote, o óleo e o sal; adicione o frango e vire para revestir bem. Grelhe em fogo indireto com a tampa para baixo, virando uma vez, até que o frango esteja cozido, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Annatto

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Deixe esfriar e, em seguida, corte a carne dos ossos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Enquanto isso, faça panuchos: feijão puro e seu líquido em um processador de alimentos, adicionando água, se necessário, para que fiquem muito cremosos. Em uma frigideira média, cozinhe a cebola em óleo em fogo médio até dourar, 5 minutos. Junte o feijão e cozinhe até borbulhar, 1 A 2 minutos. Reserve, coberto.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Combine masa e sal em uma tigela, adicionando um pouco de água (ou farinha), se necessário, para que masa seja flexível, mas não pegajosa. Divida em 15 bolas iguais, coloque em uma assadeira e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça uma chapa ou frigideira média pesada, de preferência ferro fundido, em fogo médio até ficar quente. Trabalhando com 1 bola masa de cada vez, forre uma prensa de tortilha com um pedaço pesado de plástico (um saco congelador cortado ao meio funciona bem). Centro bola masa em cima e cubra com outro pedaço de plástico. Pressione tortilla para 4 para 5 dentro. amplo.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Descasque o plástico da tortilha (se a tortilha grudar, polvilhe com um pouco de farinha e recoloque) e coloque a tortilha na frigideira quente. Quando a parte inferior não gruda mais e é levemente salpicada, cerca de 1 minuto, vire e cozinhe 1 minuto do outro lado. Vire novamente e com uma toalha de cozinha limpa dobrada, pressione firmemente a tortilha por todo o lado (isso ajuda a soprar). Cozinhe até soprar e a parte inferior ficar dourada, 15 a 30 segundos a mais.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a tortilha para uma superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Corte a tortilha quente com cuidado 1/2 pol. da borda para fazer uma abertura sobre 2 dentro. longo. Sem rasgar a tortilha, deslize uma pequena espátula de metal para dentro para criar um bolso.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Deixe esfriar. Repita as etapas 4, 5 e 6 para cada tortilha.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Abra o bolso de uma tortilha resfriada com o dedo, aperte suavemente para mantê-la aberta e espalhe uma colher arredondada de feijão por dentro. Pat topo da tortilha com os dedos para espalhar feijão. Encha cada panucho da mesma maneira.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Pimenta Arbol

Coberturas, Opcional

Faça coberturas: em uma tigela, misture 1/4 xícara de água, vinagre, sal e cebola. Refrigere até ser usado. Corte a alface em fatias finas e corte 15 fatias finas de tomate e abacate.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Tomates Vermelhos Médios

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça o forno a 250 e coloque uma assadeira com aro dentro.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Aqueça uma frigideira grande, de preferência ferro fundido, em fogo médio.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 2 colheres de sopa. óleo e uma única camada de panuchos. Cozinhe até dourar, virando uma vez, 3 a 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira os panuchos para a panela no forno. Repita para cozinhar os panuchos restantes, adicionando mais óleo conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra a cebola e Monte os panuchos: coloque-os em uma travessa e cubra com alface, frango, cebola, tomate e abacate.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

4 Tomates Vermelhos Médios

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Sirva o molho ao lado.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

* Encontre uma pasta achiote avermelhada e atraente, moída a partir de sementes de annatto, em mercearias Latinas; você também encontrará masa preparada lá. Ou, em vez de masa preparado, substitua 2 xícaras masa harina combinadas com 1 1/3 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

Annatto Paste

Sementes De Anatto

(mistura De Massa De Milho)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pasta achiote 1pequeno

abacate firme e maduro 425pimenta habenero

pode feijão preto, drenado, com líquido reservado 2camarão e veias

FRANGO 454pimenta habenero

metade do peito de frango com pele óssea 2camarão e veias

Molho Habanero (ou comprado em loja)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2folha

folhas verdes da alface da folha 567pimenta habenero

1/3 xícaras preparadas masa para tortilhas *(não masa para tamales)1

tomate ameixa 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola vermelha, cortada em rodelas 12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

Sobre o óleo vegetal 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre branco destilado 12 colheres de chá de alho em pó

vinagre branco destilado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola amarela picada 2camarão e veias

PANUCHOS 2camarão e veias

COBERTURAS E MONTAGEM

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Stoltz orgânico Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.