Pappardelle de Andrew Carmellini com bolonhesa branca

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Pappardelle de Andrew Carmellini com bolonhesa branca. Para $6.78 por porção, receita capas 54% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 99g de proteína, 93g de gordura, e um total de 1691 calorias. Esta receita serve 2. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue carne de porco moída, caldo de galinha, raiz de aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta de frango de Andrew Carmellini, Os grãos verdes de Andrew Carmellini, e Frango Frito de Andrew Carmellini para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma grande caçarola de ferro fundido esmaltado, aqueça o azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Adicione a vitela e a carne de porco e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte do líquido tenha evaporado e a carne esteja quase cozida, 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Adicione o vinho e cozinhe em fogo moderado, raspando os pedaços dourados do fundo da caçarola, até evaporar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione a metade e a metade e o caldo de galinha à caçarola, depois junte o tomilho, o Alecrim, a sálvia, a folha de louro, o alho, a pimenta rosa, a pimenta vermelha esmagada, a noz-moscada e uma pitada generosa de sal e pimenta-do-Reino. Traga apenas para ferver. Cubra e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho tenha engrossado ligeiramente e a carne esteja muito macia, cerca de 2 horas. Enquanto isso, em uma frigideira média, cozinhe o bacon em fogo moderado, mexendo, até que a gordura tenha rendido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

(fígado E Pescoço Removidos)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola, os cogumelos e a raiz de aipo e cozinhe, mexendo, até que o sofritto amoleça, cerca de 7 minutos. Mexa o sofritto no

Ingredientes que você precisará

Rabano

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Molho à bolonhaé, cubra parcialmente e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo ocasionalmente, até que o molho tenha reduzido um pouco, cerca de 25 minutos a mais. Descarte o tomilho, o alecrim e a folha de louro. Temporada o

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Xícaras De Dentes De Alho

Bolonhasmolho com sal e pimenta do reino e mantenha aquecido em fogo muito baixo. Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o pappardelle até ficar al dente.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pappardelle

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Escorra, reservando 1/4 xícara da água de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione o macarrão e a água de cozimento ao

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Bolonhasmolho e misture em fogo moderado até que a massa esteja bem revestida, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Transfira o macarrão para uma tigela grande e rasa e sirva imediatamente, passando Parmigiano-Reggiano à mesa. Mais receitas de massas para o jantar na comida República: massas Paccheri com espadarte, azeitonas, alcaparras e hortelã Receita espaguete Com Puttanesca Branco Receita Rigatoni com salame picante e Tomate Receita

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano