Pargo vermelho em folhas de uva com manteiga de alho e alcaparras

O pargo vermelho em folhas de uva com manteiga de alho e alcaparras é um sem glúten e pescatarian receita com 4 porções. Para $4.11 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 22g de gordura, e um total de 405 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue alho, raspas de limão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Funciona bem como um prato principal. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de pargo com erva e manteiga de alcaparras, Pargo com Tomate De Uva assado, alho e manjericão, e Pargo vermelho, camarão e Ceviche de melancia para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda a grelha ou aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Polvilhe o peixe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Sobreponha duas das folhas de uva e coloque um pedaço do peixe no centro. Dobre o fundo das folhas sobre o centro do peixe. Dobre os lados das folhas como um envelope para encerrar o peixe. Dobre o topo das folhas para que o peixe fique completamente coberto pelas folhas de uva.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Uva

8 (U-12) Camarões

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(tubo Grande)

Pincele um pouco do óleo sobre o pacote para selar as folhas e evitar que grudem na grelha. Repita com o peixe restante, folhas de uva e óleo, fazendo oito pacotes ao todo.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Uva

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Grelhe ou grelhe os pacotes de peixe, girando uma vez, até terminar, cerca de 8 minutos no total para filetes de 3/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena. Junte o alho, as raspas de limão, as alcaparras, o suco de limão, a salsa e 1/8 colher de chá de sal e pimenta. Para servir, coloque o molho sobre os pacotes de folhas de uva.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

Prata Incomparável

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Uva

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Alternativas de peixe: outros filetes de peixe branco e magro, como rockfish, haddock, pompano ou robalo, podem ser substituídos aqui, mas certifique-se de remover a pele.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Baixo Listrado

Hadoque

Recomendação de vinho: os sabores agressivos e acidez do Sauvignon blanc são ideais com o sabor das folhas de uva e a acidez do limão e alcaparras. Experimente uma garrafa do Norte da Itália.

Ingredientes que você precisará

Sauvignon Blanc

Folhas De Uva

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Cascas De Limão

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Pãezinhos Integrais, Para Servir

Castanhas D'água, Juliana

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

4(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alcaparras, drenadas 2(inverno)

4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 2cravo

alho, picado 16grande

folhas de uva engarrafadas, drenadas, enxaguadas e secas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída fresca 11 libra de abobrinha,

1 chalota ralada ou picada 1

Raspas de limão raladas 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de pargo vermelho, descascados, cortados para fazer 8 peças 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Scarpetta Pinot Grigio com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.