Pear Maple Johnnycake

Pear Maple Johnnycake é um vegetariano acompanhamento. Para $1.46 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Uma porção contém 390 calorias, 6g de proteína, e 14g de gordura. Uma mistura de peras Anjou maduras e firmes, fermento em pó, acompanhamentos: xarope de bordo ; creme e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária do Sul. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Maple Nut & Pear Scones, Maple Pear Shortcakes, e Vegan Maple Pear Butter.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F com o rack no meio.

Equipamento que você usará

Forno

Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Pincele uma forma de bolo de 9 polegadas (2 polegadas de profundidade) com 1 colher de sopa de manteiga derretida e reserve 6 colheres de sopa em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

Tigela

Polvilhe o açúcar uniformemente sobre a manteiga restante na frigideira. Disponha as peras, corte os lados, na frigideira e polvilhe com 1/8 colher de chá de noz-moscada. Cozinhe em fogo médio 5 minutos, depois vire as peras e polvilhe com 1/8 colher de chá de noz-moscada. Cozinhe até que as peras líquidas se desprendam e os lados cortados estejam levemente dourados, 8 a 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Moscada

Pêra

Acucar

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira as peras, corte os lados para baixo, para a forma de bolo.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Equipamento que você usará

Forma Do Bolo

Misture a farinha, a farinha de milho, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e a restante 1/4 colher de chá de noz-moscada em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Bicarbonato

Fuba

Moscada

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Bata o leite, a calda, os ovos e a manteiga reservada até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Xarope

Ovo

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Despeje sobre as peras e asse até dourar e uma picareta de madeira inserida no centro do bolo sai limpa, 25 a 30 minutos. Deixe esfriar na panela em uma prateleira por 15 minutos, depois passe uma faca ao redor da borda do bolo para soltar e inverter em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Equipamento que você usará

Forno

Faca

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

peras Anjou Maduras firmes, descascadas, cortadas ao meio longitudinalmente e coradas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 1Pedaços de toffee de barra de Heath

ervilhas roxas 2grande

ovos levemente batidos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de milho moída em pedra (de preferência branca)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de bordo puro (de preferência âmbar escuro ou grau B)8camarão e veias

Acompanhamentos: xarope de bordo puro (para chuvisco); creme azedo 1Pedaços de toffee de barra de Heath

noz-moscada ralada, dividida 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 1Stick

manteiga 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.