Peito de carne esfumaçado

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Bangin 'Smokey Beef Brisket pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 3 pessoas. Uma porção contém 1.287 calorias, 161g de proteína e 56g de gordura. Por US$ 11,13 por porção, esta receita cobre 49% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 147 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 5 horas e 5 minutos. É uma receita cara para os fãs da comida judaica. Uma mistura de cebola em pó, molho inglês, sal de alho e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É perfeito para Hanukkah. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma pontuação tremenda de 95%. Peito de carne apimentado com molho de churrasco defumado (Texas), pontas de lombo de vaca com molho de pimenta defumada e pontas de lombo de carne com molho de pimenta defumada são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Misture o caldo de carne, 2 colheres de sopa de fumaça líquida, 1/4 xícara de molho inglês, sal de alho e cebola em pó em uma tigela e despeje em um saco plástico que pode ser fechado novamente.

Ingredientes que você precisará

Fumaça Líquida

1 Cebola Média Cortada Ao Meio E Cortada Longitudinalmente

5 A 6 Fatias De Queijo Mussarela

1 Lata De Sopa De Tomate

Equipamento que você usará

Chocolate Meio Amargo De Padeiro

3/4 Xícara De Purê De Batata Doce, Frio

12 Por Trigo Integral Ou Pães Lavash Simples

Adicione o peito, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco. Deixe marinar na geladeira por 24 horas. Vire o saco algumas vezes para garantir que a carne fique marinada por igual.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Mistura De Bolo De Carne (quantidades Iguais De Carne Moída, Vitela Moída E Carne De Porco Moída)

Pré-aqueça o forno a 275 graus F (135 graus C).

Equipamento que você usará

Pão Ralado Panko Moído Grosseiramente

Coloque o alho, 1 colher de sopa de fumaça líquida e 1 colher de sopa de molho inglês em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Ingredientes que você precisará

Fumaça Líquida

1 Xícara De Bebida Soy Dream (sabor Original) Ou Leite

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Peru Ou Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Despeje a cerveja.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Hadoque Picado

Retire o peito da marinada e sacuda o excesso.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

4 Fatias Finas De Salame Duro, Juliana

Coloque o peito na assadeira e cubra com rodelas de cebola. Cubra bem o prato com papel alumínio e descarte o restante da marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Hain Alimentos Sal Marinho Iodado

Equipamento que você usará

1/2 Onça De Folhas De Espinafre Picadas (cerca De

2 Xícaras De Peru Ou Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Asse no forno pré-aquecido até ficar bem macio, cerca de 5 horas. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 150 graus F (65 graus C).

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pão Ralado Panko Moído Grosseiramente

Equipamento

Chocolate Meio Amargo De Padeiro

3/4 Xícara De Purê De Batata Doce, Frio

12 Por Trigo Integral Ou Pães Lavash Simples

Pão Ralado Panko Moído Grosseiramente

2 Xícaras De Peru Ou Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1/2 Onça De Folhas De Espinafre Picadas (cerca De

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

2kg

peito de carne 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 libra de hadoque picado 3(inverno)

alho picado engarrafado 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 2(inverno)

5 a 6 fatias de queijo mussarela 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

aromatizante de Fumo líquido (não concentrado), ou a gosto 1

cebola, cortada em anéis 2(inverno)

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo e Zinfandel são minhas principais opções para peito de carne bovina. Todos esses vinhos tintos aguentam o sabor carnudo e defumado do peito. Se você está falando de peito judaico tradicional, procure um vinho tinto kosher. Você poderia experimentar Lexème Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 45 dólares por garrafa.