Peixe-Espada Grelhado Indonésio

Name: Peixe-Espada Grelhado Indonésio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Mostarda Dijon; 4 cravo colheres de sopa de alho picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raiz de gengibre picada ou picada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de limão espremido na hora; 2 (pode ser ou desnatado) raspas de limão raladas (2 limões); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas canola ou óleo de amendoim, além de extra para escovar na grelha; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos; 1 Quilograma Bifes de espadarte de 1 polegada de espessura

O espadarte grelhado Indonésio pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 24g de gordura, e um total de 426 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $5,43 por porção. Vá até a loja e pegue óleo de amendoim, suco de limão, raiz de gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 98 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 91%. Tentar Berinjela grelhada ao estilo indonésio com molho picante de amendoim, Feijão verde grelhado indonésio com molho aioli de limão, e Espadarte grelhado sobre legumes grelhados de Verão para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o molho de soja, o óleo de canola, as raspas de limão, o suco de limão, a raiz de gengibre, o alho e a mostarda em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

1 Chalota Ralada Ou Picada

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

Prata Incomparável

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje metade do molho em um prato baixo e plano que seja grande o suficiente para segurar o peixe-espada em uma camada.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Coloque o espadarte por cima do molho e espalhe o molho restante por cima. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou de preferência durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Trinta minutos antes de você estar pronto para servir, construir um fogo de carvão ou pré-aquecer uma grelha a gás.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Quando as brasas estiverem quentes, pincele a grelha de cozimento com óleo para evitar que o peixe grude.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire o peixe da marinada, permitindo que um pouco do gengibre se agarre ao peixe e descarte a marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Polvilhe o peixe generosamente dos dois lados com sal e coloque-o sobre as brasas. Cozinhe por 5 minutos de cada lado, apenas até que não fique mais rosa no meio.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Coloque em uma travessa, cubra bem com papel alumínio e deixe descansar por 10 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Sirva quente ou quente.

Equipamento

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Como Queijos Para Tacos

Castanhas D'água, Juliana

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Mostarda Dijon 4cravo

colheres de sopa de alho picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

raiz de gengibre picada ou picada 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de limão espremido na hora 2(pode ser ou desnatado)

raspas de limão raladas (2 limões)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

canola ou óleo de amendoim, além de extra para escovar na grelha 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 1Quilograma

Bifes de espadarte de 1 polegada de espessura

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Rabble Pinot Gris com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Rabble Pinot Gris

Alsaciano-inspirado com notas de limão, maçã verde, flor branca e wetstone. Seguindo o nariz são sabores de pêra Anjou, nectarina branca ecitrus. A acidez vibrante e nítida equilibra este vinho de corpo médioe o carrega através do acabamento persistente.