Peixe Tailandês Cozido No Vapor

Name: Peixe Tailandês Cozido No Vapor
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 1 1 libra de abobrinha, Thai seven spice; 15 Nozes do tipo que você quiser (picadas) coentro, talos e tudo; 100 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de peixe por pessoa (usamos 300g de robalo); 1 1 libra de abobrinha, gengibre moído; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho hoi sin; 3 shakes de molho de soja; 1 (pode ser ou desnatado) puré de tomate

A receita de peixe tailandês cozido no vapor está pronta em cerca de 5 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e pescatarian opção para os amantes da comida asiática. Esta receita faz 3 porções com 63 calorias, 8G de proteína, e 1g de gordura um. Para $1.01 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem coentro, batidos de molho de soja, sete especiarias tailandesas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é super. Tentar Peixe tailandês cozido no vapor em molho de coco, Peixe cozido no vapor agridoce ao estilo Tailandês, e Thai Steamed Snapper para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique grosseiramente o coentro, incluindo os talos, e coloque todos os ingredientes, exceto o peixe, em um processador de alimentos.Misture bem até formar uma pasta.Espalhe uniformemente um pouco da pasta no lado da carne de cada pedaço de fish.In seu vaporizador, forre o fundo com vegetais verdes folhosos, como pak choi ou folhas de repolho e coloque o peixe por cima.Coloque cerca de 4 cm de água em uma panela grande o suficiente para segurar o vaporizador e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Verde

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Bok Choy

Para 1 Abacaxi

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o vaporizador sobre a panela, coloque a tampa no vaporizador e cozinhe o peixe por 5 minutos.Quando o peixe estiver cozido, retire-o cuidadosamente do vaporizador e sirva com os legumes. Também servimos o peixe com um caldo de macarrão tailandês.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

11 libra de abobrinha,

Thai seven spice 15Nozes do tipo que você quiser (picadas)

coentro, talos e tudo 100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de peixe por pessoa (usamos 300g de robalo)11 libra de abobrinha,

gengibre moído 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho hoi sin 3

shakes de molho de soja 1(pode ser ou desnatado)

puré de tomate

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.