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Peras escalfadas com vinagrete de vinho

Peras escalfadas com vinagrete de vinho
Peras escalfadas com vinagrete de vinho requerem aproximadamente 1 hora e 55 minutos do início ao fim. Uma porção contém 357 calorias, 1 g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $ 3,01 por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Vá até a loja e pegue água, fava de baunilha, sal e pimenta, e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Allrecipes tem 4 leques. Com uma colher pontuação 31%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Peras Escalfadas De Vinho Tinto, Peras Escalfadas De Vinho Tinto, e Peras Escalfadas No Vinho.

Instrucao

1
Apare o fundo das peras e coloque-as em pé no fundo de uma panela grande.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Despeje o vinho e a água na panela e leve a chama ao fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Polvilhe com açúcar e adicione fava de baunilha, anis estrelado, pau de canela e cascas de limão e laranja. Deixe ferver; reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)
Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura AmbienteClaras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente
Pimenta Escocesa PicadaPimenta Escocesa Picada
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
4
Retire a panela do fogão e deixe esfriar completamente. Reserve 1/4 xícara de líquido de caça furtiva.
Equipamento que você usará
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
5
Transfira as peras para uma tigela, tampe e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Coloque 2 peras escalfadas no liquidificador ou processador de alimentos e bata.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
7
Retire para uma tigela grande.
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Misture o óleo de noz, o vinagre de vinho tinto e o líquido de caça furtiva reservado. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra e leve à geladeira.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
óleo De Nozóleo De Noz
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
9
Coloque as peras em tigelas individuais e cubra com o molho.
Ingredientes que você precisará
Metades De Pera Em CaldaMetades De Pera Em Calda
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 55 m.
Dose4
Pontuação De Saúde3
Sem glútenSem laticíniosVeganasVegetarianas
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