Pernas De Coelho recheadas refogadas com nozes, Prosecco, cerejas secas e damascos

Pernas De Coelho recheadas refogadas com nozes, Prosecco, cerejas secas e damascos podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $16,97 por porção. Uma porção contém 1558 calorias, 221g de proteína, e 46g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem vinho prosecco, cerejas, Pernas de coelho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Biscoitos De Ricota Com Cerejas Secas, Damascos E Framboesas, Salada de baga de trigo com cerejas secas e damascos, e Arroz Misto Pilaf Com Cerejas Secas, Damascos E Canela para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova os ossos das pernas do coelho e da borboleta aberta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Coelho

Em um processador de alimentos, misture nozes, alho, azeite, alecrim e pimenta até formar uma pasta. Divida a pasta entre 4 pernas de coelho e role cada perna para cima. Amarre cada perna com segurança com fio de açougueiro.

Ingredientes que você precisará

Perna De Coelho

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Barbante De Açougueiro

Em uma frigideira de 10 a 12 polegadas, aqueça 4 colheres de sopa de óleo até fumar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque as pernas de coelho na panela e refogue por todos os lados. Quando estiver totalmente dourado, adicione cebolas, cerejas e damascos e refogue até amolecer, cerca de 6 a 7 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Perna De Coelho

1/2 Litro De Creme De Leite Fresco Batido Para Servir

2 Pacotes (3 Onças) De Biscoitos Champanhe

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Despeje em Prosecco e leve para ferver. Abaixe para ferver e cubra até a metade. Cozinhe 50 a 60 minutos até ficar muito macio, virando ocasionalmente. Se o líquido se dissipar, adicione 1/4 xícara de água por vez.

Ingredientes que você precisará

Prosecco