Peru Assado Com Vidro Laranja

Peru Assado Com Vidro Laranja
Precisa de um prato principal sem glúten? O peru assado com vidro de laranja pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 84g de proteína, 35g de gordura, e um total de 722 calorias. Esta receita serve 10. Para $1.89 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para Graca. Vá até a loja e pegue mostarda, gaze, molho de panela e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de laranja, você pode seguir este prato principal com o Ameixa Sherbert com suco de laranja e vinho de ameixa como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 66%, o que é bom. Tentar Peito De Peru Vitrificado Com Laranja Sangue Com Batatas Assadas No Forno, Turquia Com Vidros Alaranjados, e Cranberry-Laranja Vitrificada Turquia para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Corte um comprimento de 36" de gaze; desdobre - se em uma única camada (medindo 36" quadrados). Dobre a gaze ao meio transversalmente; dobre ao meio longitudinalmente para fazer um quadrado de 18".
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
2
Despeje o suco de laranja em uma tigela pequena; mergulhe a gaze quadrada em suco de laranja e deixe de molho por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Retire os miúdos e o pescoço da Turquia; reserve para fazer caldo caseiro, se desejar. Lave bem o peru com água fria;seque.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
4
Polvilhe a cavidade com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
5
Coloque o peru, com o peito para cima, em uma assadeira untada. Amarre as pernas com barbante pesado ou coloque-as sob a aba da pele; enrole um pequeno pedaço de papel alumínio em torno das extremidades das pernas. Levante as pontas das asas para cima e para trás e coloque sob o pássaro.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na HoraMistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora
6
Pincele o peru com óleo; adicione o caldo à panela.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Sazon De Goya Com Coentro E UrucumSazon De Goya Com Coentro E Urucum
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Retire a gaze do suco de laranja e esprema levemente, deixando-a muito úmida; reserve o suco de laranja na tigela.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
8
Adicione a manteiga e os próximos 4 ingredientes ao suco de laranja; mexa bem.
Ingredientes que você precisará
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
9
Pincele o Peru levemente com uma mistura de esmalte laranja. Desdobre a gaze para 18 " quadrado.
Ingredientes que você precisará
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
10
Espalhe a gaze sobre a maior parte do Peru, cobrindo as pernas e as asas.
Ingredientes que você precisará
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E LimpoCamarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
11
Pincele a gaze e as partes expostas do Peru com a mistura de esmalte laranja; despeje o esmalte restante sobre o peito coberto de Peru.
Ingredientes que você precisará
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
12
Insira um termômetro de carne na porção carnuda da coxa, certificando-se de que não toque no osso.
Ingredientes que você precisará
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
13
Asse a 325 na grelha inferior do forno até que o termômetro Registre 170 (2 1/2 a 3 horas), alinhavo gaze e áreas expostas de peru a cada 30 minutos com sucos de panela. (A gaze ficará muito marrom à medida que a Turquia assa.)
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
14
Remova cuidadosamente e descarte a gaze.
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
15
Corte a corda segurando as pernas juntas; remova um pequeno pedaço de papel alumínio. Baste Turquia fortemente com gotejamentos pan.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
16
Asse o peru a 325 por 30 minutos adicionais ou até que o termômetro Registre 180, regando-se fortemente com gotejamentos de Panela a cada 10 minutos. (Pele de peru pode overbrown facilmente, então observe com cuidado.)
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
17
Quando o Peru estiver pronto, deixe repousar na panela 15 minutos; em seguida, transfira cuidadosamente para uma travessa.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
18
Pincele novamente com gotejamentos de panela; reserve os gotejamentos de panela restantes para molho de panela. Cubra o peru com papel alumínio enquanto prepara o molho.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
19
Enfeite o prato com couve, alcachofras e uvas vermelhas, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Lula Inteira Limpa (aproximadamenteLula Inteira Limpa (aproximadamente
Uvas VermelhasUvas Vermelhas
CouveCouve
20
Sirva Peru com molho Pan.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
21
Nota: Se você estiver usando um peru maior ou menor, ajuste o tempo de torrefação de acordo e remova a gaze pelos últimos 30 minutos de torrefação. O Peru browns rapidamente depois de remover gaze, então baste muitas vezes naquele ponto.
Ingredientes que você precisará
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Água AdicionalÁgua Adicional
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose10
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