Pizza Marguerita Waffle

Waffled Margherita Pizzan é um prato principal mediterrâneo. Por US$ 2,22 por porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 25g de gordura e um total de 548 calorias. Esta receita é apreciada por 10 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de parmesão, alho, massa de pizza e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 43%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Waffled Pizza Bites, Waffled Pepperoni Pizza Grilled Cheese e Cooking With Kids: Waffled Pizza Pockets e Healthy Food Choices.

Instrucao

Misture os tomates, 1 colher de sopa de azeite, o sal, o manjericão e o alho.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Azeite Extra-virgem E Mais Para Pincelar A Massa

Azeite Extra-virgem E Mais Para Pincelar A Massa

Parmesão, Para Polvilhar

1 Bola De 8 Onças De Massa De Pizza Fresca, Dividida Pela Metade, Em Temperatura Ambiente

Deixe descansar em temperatura ambiente para dar tempo aos sabores se fundirem, cerca de 1 hora.

Pré-aqueça uma máquina de waffle em médio-alto. Polvilhe levemente uma superfície de trabalho limpa com farinha e abra metade da massa de pizza em um círculo de 15 centímetros (ou no tamanho máximo que sua máquina de waffle puder acomodar).

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Fresca, Cortada Ao Meio, Temperatura Ambiente

1/3 Xícara De Purê De Tomate Em Lata

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Ferro Waffle

Pincele um lado com azeite e coloque o lado untado para baixo na máquina de waffle, depois pincele o outro lado com óleo. Feche o ferro (não empurre para baixo) e cozinhe até dourar e ficar cozido, 4 a 6 minutos. Repita com a massa restante.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Ferro Waffle

Enquanto isso, aqueça o molho de tomate no micro-ondas até ficar bem quente.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

Espalhe cada pizza com metade do molho e metade da mussarela.

Ingredientes que você precisará

Batata Crua Ralada

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Coloque uma pizza de volta na máquina de waffle e segure a parte superior da máquina logo acima do queijo até derreter, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Ferro Waffle

Retire e decore com folhas de manjericão, regue com azeite e polvilhe com parmesão. Repita com a segunda pizza.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Molho De Tomate Hunt's®

Corte as pizzas em rodelas com uma faca grande ou cortador de pizza e sirva.

Equipamento que você usará

Granulados Coloridos Ou Pequenos Pontos

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Das cozinhas da Food Network

Equipamento

Ferro Waffle

Legumes Da Califórnia

Granulados Coloridos Ou Pequenos Pontos

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Ingredientes

Dose:

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 2

to 3 fresh basil leaves, torn, plus more for garnish 1dentes pequenos

alho em fatias muito finas 1apertar

Sal kosher grande 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

extra-virgin olive oil, plus more for brushing dough 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Parmesan, for sprinkling 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

fresh pizza dough, halved, room temperature 56Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo mussarela desfiado 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates enlatados em purê

Vinho recomendado: Sangiovese, Isabel, Vinho Barbera

Sangiovese, Shiraz e vinho Barbera são ótimas opções para pizza Margherita. O melhor vinho para pizza depende do recheio! Pizza com molho vermelho pede um vinho tinto com alguma acidez, como barberan ou sangiovese. Adicione calabresa ou linguiça e você pode ficar mais ousado com um syrah. O Giacomo Mori Chianti com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.