Polvo grelhado com aipo e salada de feijão Cannellini
Polvo grelhado com aipo e salada de feijão Cannellini pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,77 por porção. Uma porção contém 583 calorias, 31g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem cenoura, azeite, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 10 horas e 25 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Salada De Feijão Cannellini, Vieiras grelhadas e polvo, salada de batata e molho de espinafre, e Salada de feijão e atum Cannellini para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para fazer o polvo: Cubra uma panela grande com azeite e misture o alho, a cenoura, o aipo e a cebola. Tempere com sal e pimenta vermelha esmagada e leve a panela a fogo médio-alto. Cozinhe os vegetais até ficarem macios e aromáticos, 7 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Polvo
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione o vinagre e encha a panela com água. Tempere com sal, misture as folhas de louro e leve a água para ferver. Reduza para ferver e cozinhe por 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
1 Tira De Casca De Limão
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione o polvo bebê e cozinhe por 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Polvo
4
Retire do líquido e deixe esfriar. (Esta parte pode soooooo ser feito à frente.)
5
Para preparar a salada: Cubra uma panela grande de refogue com azeite, misture as cebolas, tempere com sal e pimenta vermelha esmagada. Leve a panela a fogo médio e cozinhe as cebolas até que comecem a amolecer, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Adicione o alho e cozinhe por 1 a 2 minutos. Misture o feijão, o caldo de galinha e o aipo e cozinhe até que o caldo tenha reduzido um pouco mais da metade. Desligue o fogo e reserve a mistura de feijão.
Ingredientes que você precisará
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Lata De Feijão Verde, Escorrido
7
Pré-aqueça a grelha.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
8
Corte as cabeças do polvo e corte as pernas em seções de 2 pernas. Lubrifique as pernas e coloque-as na grelha para um pouco de carvão e aqueça o polvo.
Ingredientes que você precisará
Polvo
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
9
Em uma tigela grande, misture as folhas de rúcula e aipo com o suco de limão e o azeite e tempere com sal. Divida entre 4 pratos de servir e coloque um pouco da mistura de feijão quente na rúcula. Organize as pernas entre as placas.
Ingredientes que você precisará
Toranja Vermelha, Sumarizada, Gomos Cortados Ao Meio
Para Lubrificação De Inserção
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Peitos De Frango Assados
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o's
10
Regue com óleo de acabamento grande e gordo.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
11
Escorra o feijão da água de imersão e coloque em uma panela média. Misture os dentes de alho, a folha de louro, a cenoura, o aipo, o tomilho e a cebola.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Lata De Feijão Verde, Escorrido
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
2 Xícaras De Dentes De Alho
1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional
12
Adicione água à panela até cobrir o feijão em cerca de 2 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Lata De Feijão Verde, Escorrido
1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
13
Coloque a panela em fogo alto e leve a água para ferver, reduza para ferver e cozinhe até que o feijão esteja muito macio e macio, 35 a 40 minutos. Desligue o fogo.
Ingredientes que você precisará
Lata De Feijão Verde, Escorrido
1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
14
Tempere a água generosamente com sal e deixe descansar por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
15
Escorra o feijão do líquido de cozimento e retire os vegetais, a baía e o tomilho e descarte.