Pontas de lombo e cogumelos
Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Dicas de lombo e cogumelos podem ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 262 calorias, 27g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $3,13 por porção. 182 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Uma mistura de lombo de carne, cogumelos, molho de tomate e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, que é super. Receitas semelhantes incluem Dicas De Lombo Com Cogumelos, Dicas de lombo com legumes, e Dijon Sirloin Tips.
Instrucao
Corte a carne em cubos. Em uma frigideira grande em fogo médio/alto, aqueça o azeite e os cubos de carne marrom com o alho.
Adicione os cogumelos com líquido, molho de tomate, sal, pimenta e vinho tinto. Cozinhe por 30 minutos ou até que os cubos de carne estejam macios.
Adicione um pouco mais de vinho enquanto cozinha, se desejar.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar a província de Peju Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 38 dólares por garrafa.
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Província De Peju Merlot
De cor rubi profunda, o Merlot 2016 oferece aromas perfumados e em camadas de romã suculenta, tempero para assar e um toque de cedro. Frutos exuberantes de cereja e amora envolvem o paladar. Notas suaves de amêndoa torrada e baunilha culminam com um acabamento elegante. Delicioso agora, este Merlot continuará a amadurecer pelos próximos 6-8 anos.Mistura: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah