Prova Zero: Caramelo Salgado Misturado Com Leite Gelado
Prova Zero: o leite gelado misturado com caramelo salgado pode ser apenas a bebida que você está procurando. Esta receita serve 2 e custa US $1,49 por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 1158 calorias, 9g de proteína, e 72g de gordura por porção. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 159 diriam que chegou ao local. Se você tem manteiga, açúcar granulado, gelo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Bolo De Chocolate Com Leite Caramelo Salgado, Biscoitos De Chocolate Com Leite Caramelo Salgado, e Chocolate ao leite e Caramelo Salgado Gâteau Saint-Honoré.
Instrucao
Para o caramelo salgado: leve o creme de leite e a manteiga para ferver até que a manteiga derreta. Reservar.
Em uma panela, cozinhe o açúcar em fogo médio sem mexer, escovando os lados da panela ocasionalmente com uma escova de pastelaria úmida até que o açúcar Registre 320 ° F em um termômetro de doces ou termômetro de leitura instantânea (o açúcar deve ser âmbar claro). Abaixe o fogo para médio baixo e despeje lentamente o creme e a manteiga derretida. A mistura vai borbulhar. Junte o sal e a baunilha.
Cozinhe e mexa em fogo baixo por 1 minuto. Caramelo vai engrossar um pouco.
Transfira para uma tigela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Misture o gelo picado, o leite e 1/2 xícara de caramelo no liquidificador e misture até formar espuma.
Despeje em dois copos e decore com chantilly e caramelo extra.