Pão achatado de alho com Mussarela defumada e vinagrete de tomate

Name: Pão achatado de alho com Mussarela defumada e vinagrete de tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 3/4 xícara de tomate cereja vermelho pela metade (cerca de; 1 1 libra de abobrinha, Manjericão fresco em fatias finas opcional; 2 (pode ser ou desnatado) pacote levedura seca (cerca de; 2 (inverno) azeite extravirgin; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícaras de farinha para todos os fins, divididas (cerca de; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão fresco em fatias finas; 1 dente de alho, picado; 4 dentes de alho em fatias finas; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo de queijo mozzarella defumado desfiado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água morna (100° a 110°), dividida; 28 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/4 xícara de farinha de trigo integral (cerca de; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 3/4 xícara de tomate cereja amarelo pela metade (cerca de

Pão achatado de alho com Mussarela defumada e vinagrete de tomate pode ser apenas o pão que você está procurando. Uma porção deste prato contém ao redor 6g de proteína, 5g de gordura, e um total de 160 calorias. Para 61 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Se você tem dentes de alho, tomate cereja, manjericão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com um spoonacular pontuação de 57%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pão achatado de alho com Mussarela defumada e vinagrete de tomate, Mozzarellan quente e pão achatado de tomate, e Arugulan e salada de mussarela defumada com vinagrete de limão.

Instrucao

Para preparar pães achatados, coloque levemente a farinha de trigo integral em um copo medidor seco; nivele com uma faca.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Trigo Integral

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Faca

Misture a farinha de trigo integral, 1/4 xícara de água e fermento em uma tigela; deixe repousar 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Trigo Integral

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque levemente a farinha para todos os fins em copos de medição secos e nivele com uma faca.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Faca

Combine 2 xícaras de farinha para todos os fins, 1/2 colher de chá de sal e restante 3/4 xícara de água em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de fermento e mexa até formar uma massa. Vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Sove até ficar homogêneo e elástico (cerca de 10 minutos); adicione o suficiente de 1/4 xícara de farinha para todos os fins, 1 colher de sopa de cada vez, para evitar que a massa grude nas mãos (a massa ficará pegajosa).

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Massa

Levedura

Coloque a massa em uma tigela grande revestida com spray de cozinha, virando para cobrir. Cubra e deixe crescer em um local quente (85), livre de rascunhos, 1 hora ou até dobrar de tamanho. (Pressione suavemente dois dedos na massa. Se o recuo permanecer, a massa aumentou o suficiente.)

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Massa

Equipamento que você usará

Tigela

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Bata a massa para baixo; cubra e deixe descansar 5 minutos. Divida a massa ao meio.

Ingredientes que você precisará

Massa

Soco

Enrole cada metade em um círculo de 9 polegadas em uma superfície levemente enfarinhada; coloque em assadeiras polvilhadas com farinha de milho. Cubra levemente a massa com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Fuba