Pão Pumpernickel De Centeio Azedo

Pão Pumpernickel De Centeio Azedo
Pão de Pumpernickel de centeio azedo requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 5g de gordura, e um total de 420 calorias. Para 69 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue fermento altamente ativo, açúcar, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Pão De Centeio Dinamarquês, Mingau De Pão De Centeio Dinamarquês (Øllebrød), e Caviar em Pumpernickel com creme azedo.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 20
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Misture os primeiros 3 ingredientes na tigela de uma batedeira elétrica resistente.
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M'sDoces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
3
Deixe repousar 5 minutos.
4
Adicione o café e os próximos 4 ingredientes à mistura de fermento.
Ingredientes que você precisará
Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, OpcionalChantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional
Presunto Totalmente Cozido, PicadoPresunto Totalmente Cozido, Picado
5
Adicione 2 colheres de sopa de molho de escurecimento e tempero e 1 xícara de fermento azedo à massa; misture com o acessório de gancho de massa em velocidade média-alta com um misturador de suporte resistente 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho TemperoMolho Tempero
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
6
Transforme a massa em uma superfície levemente enfarinhada; molde a massa em um pão oval de 9 x 5 polegadas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
7
Coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga; cubra levemente com spray de cozinha e cubra levemente com filme plástico. Desligue o forno e coloque o pão no forno.
Ingredientes que você precisará
Tomate, Cortado Em Oito FatiasTomate, Cortado Em Oito Fatias
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Deixe crescer 30 minutos ou até que o pão seja dobrado a granel.
9
Retire o pão do forno.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Remova e descarte o filme plástico. Pré-aqueça o forno a 37
Ingredientes que você precisará
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Asse o pão por 30 a 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
12
Retire do forno e pincele com manteiga derretida. Esfrie na cremalheira de fio.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
13
Nota: apenas para fins de teste, usamos molho de buquê de Cozinha.
Ingredientes que você precisará
Bouquet CozinhaBouquet Cozinha
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde8
Revista