Radicchio Balsâmico Assado

Name: Radicchio Balsâmico Assado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Vinagre balsâmico (para chuvisco); 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 cabeças grandes radicchio( cerca de 1 libra no total), reduzido pela metade através da extremidade do núcleo, cada metade cortada em 3 cunhas com algum núcleo ainda ligado

Radicchio balsâmico assado requer ao redor 45 minutos do início ao fim. Este prato tem 141 calorias, 2g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita amigável para homens das cavernas, sem glúten, primal e fodmap serve 4 e custa $2.22 por porção. Uma mistura de vinagre balsâmico, tomilho, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Epicurious. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. No geral, esta receita ganha um espetacular pontuação spoonacular de 87%. Radicchio Balsâmico Assado, Radicchio balsâmico assado e peras, e Bife de ferro plano com Radicchio assado balsâmico são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 ° F. lave as fatias de radicchio em água fria; sacuda suavemente o excesso de água (não seque completamente).

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Agitar

Agua

Equipamento que você usará

Forno

Coloque o radicchio em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Regue com azeite e polvilhe com tomilho, sal e pimenta; misture para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Pimenta

Tomilho

Sal

Disponha as fatias de radicchio, 1 Corte de lado para cima, em uma assadeira com aros. Asse até murchar, cerca de 12 minutos. Vire e asse até ficar macio, cerca de 8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Equipamento que você usará

Assadeira

Disponha o radicchio no prato, regue com vinagre balsâmico e sirva.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Dica De Mercado

Radicchio (chicória italiana de folhas vermelhas) está disponível em muitas variedades. Os mais amplamente distribuídos neste país são a variedade round head (di Castelfranco ou di Chioggia), tradicionalmente usada em saladas, e o longo, plano, em forma de dedo radicchio di Treviso, que é excelente grelhado.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Chicoria