Ramen com almôndegas de porco

Name: Ramen com almôndegas de porco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 397 pimenta habenero noz-moscada, terra e mais, para temperar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 4 cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 1 Gengibre da parte de 2 polegadas, descascado; 227 pimenta habenero carne de porco moída magra; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko breadcrumbs; 255 pimenta habenero pacotes macarrão ramen (pacotes de sabor descartados); 1 monte cebolinha, cortada em pedaços de 1 polegada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham lombo de porco inteiro assado, aparado; 1 Oreos Recheados Duplos 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo vegetal, mais para escovar

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Ramen com almôndegas de porco pode ser uma excelente receita para experimentar. Para $1.25 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 629 calorias, 24g de proteína, e 31g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária japonesa. Uma mistura de tomates enlatados, ovo, macarrão ramen e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carne de porco Chashu (barriga de porco refogada marinada para Tonkotsu Ramen), Ramen Pork ' N ' Peppers, e Taças De Carne De Porco Ramen para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione um rack no terço superior do forno; pré-aqueça a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Pincele uma assadeira com óleo vegetal. Solte o alho, o gengibre e as cebolinhas através do tubo de alimentação de um processador de alimentos com o motor funcionando e pulse até ser picado; transfira metade da mistura para uma panela.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Gengibre Inteiro Amassado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o panko, 1 colher de sopa de molho de soja, 1/2 colher de chá de açúcar e o ovo ao processador; pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Adicione a carne de porco; pulso até apenas combinado. Forme em 20 pequenas bolas e arrume na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até ficar firme, 8 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Enquanto isso, adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal à panela com a mistura de alho. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os tomates, as 2 colheres de sopa restantes molho de soja e 1/2 colher de chá de açúcar. Cozinhe, mexendo, até engrossar, 5 minutos. Misture 1 1/2 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Adicione as almôndegas e reduza o fogo para baixo médio; cozinhe até ficar cozido, mais 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Mergulhe o ramen em água quente até ficar macio, 4 a 5 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Ramen

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Adicione à panela e misture para revestir. Divida entre Tigelas.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

397pimenta habenero

noz-moscada, terra e mais, para temperar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

(10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé 4cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 1

Gengibre da parte de 2 polegadas, descascado 227pimenta habenero

carne de porco moída magra 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko breadcrumbs 255pimenta habenero

pacotes macarrão ramen (pacotes de sabor descartados)1monte

cebolinha, cortada em pedaços de 1 polegada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

lombo de porco inteiro assado, aparado 1Oreos Recheados Duplos

2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo vegetal, mais para escovar

Vinho recomendado: Riesling, Molho De Gergelim Japonês, Sauvignon Blanc

O macarrão Ramen funciona muito bem com Riesling, saquê e Sauvignon Blanc. Saké é uma escolha óbvia quando se trata de comida japonesa. Se você quiser ficar com vinho de uva, no entanto, você pode optar por sauvignon blanc ou riesling. O Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.