Ramen com almôndegas de porco

Name: Ramen com almôndegas de porco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesas, Asiáticas
Ingredients: 397 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. noz-moscada, terra e mais, para temperar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pacote de mistura natural para bolo; 4 cravo 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 1 Gengibre da parte de 2 polegadas, descascado; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. carne de porco moída magra; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko breadcrumbs; 255 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pacotes macarrão ramen (pacotes de sabor descartados); 1 monte cebolinha, cortada em pedaços de 1 polegada; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 Oreos Recheados Duplos suco de limão, opcional; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada óleo vegetal, mais para escovar

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Ramen com almôndegas de porco pode ser uma excelente receita para experimentar. Para $1.25 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 629 calorias, 24g de proteína, e 31g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária japonesa. Uma mistura de tomates enlatados, ovo, macarrão ramen e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Carne de porco Chashu (barriga de porco refogada marinada para Tonkotsu Ramen), Ramen Pork ' N ' Peppers, e Taças De Carne De Porco Ramen para receitas semelhantes.

Instrucao

Posicione um rack no terço superior do forno; pré-aqueça a 450 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Pincele uma assadeira com óleo vegetal. Solte o alho, o gengibre e as cebolinhas através do tubo de alimentação de um processador de alimentos com o motor funcionando e pulse até ser picado; transfira metade da mistura para uma panela.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Camarão Salteado

Gordura De Porco

Adicione o panko, 1 colher de sopa de molho de soja, 1/2 colher de chá de açúcar e o ovo ao processador; pulso para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Suco De Limão, Opcional

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Adicione a carne de porco; pulso até apenas combinado. Forme em 20 pequenas bolas e arrume na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Asse até ficar firme, 8 a 10 minutos.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Enquanto isso, adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal à panela com a mistura de alho. Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione os tomates, as 2 colheres de sopa restantes molho de soja e 1/2 colher de chá de açúcar. Cozinhe, mexendo, até engrossar, 5 minutos. Misture 1 1/2 xícaras de água.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione as almôndegas e reduza o fogo para baixo médio; cozinhe até ficar cozido, mais 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Mergulhe o ramen em água quente até ficar macio, 4 a 5 minutos; escorra.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Ramen

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione à panela e misture para revestir. Divida entre Tigelas.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Gordura De Porco

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Camarão Salteado

Gordura De Porco

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

3971 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

noz-moscada, terra e mais, para temperar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pacote de mistura natural para bolo 4cravo

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 1

Gengibre da parte de 2 polegadas, descascado 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

carne de porco moída magra 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko breadcrumbs 2551 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacotes macarrão ramen (pacotes de sabor descartados)1monte

cebolinha, cortada em pedaços de 1 polegada 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1Oreos Recheados Duplos

suco de limão, opcional 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

óleo vegetal, mais para escovar

Vinho recomendado: Riesling, Molho De Gergelim Japonês, Sauvignon Blanc

O macarrão Ramen funciona muito bem com Riesling, saquê e Sauvignon Blanc. Saké é uma escolha óbvia quando se trata de comida japonesa. Se você quiser ficar com vinho de uva, no entanto, você pode optar por sauvignon blanc ou riesling. O Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.