Redução Buerre Blanc

Name: Redução Buerre Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga fria sem sal, cortada em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Oreos Recheados Duplos sumo de limão fresco; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre vinho arroz; 2 camarão e veias Sal; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada

A redução de Buerre Blanc é um sem glúten, primal E vegetariano molho. Para $1.45 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 513 calorias, 1g de proteína, e 52g de gordura um. Uma mistura de creme de leite, manteiga, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é improvável. Tentar Peixe-Camp Buerre Blanc, Solha do Schoolkid com peixe-Camp Buerre Blanc, e Carne de caranguejo e espinafre com tomate defumado Buerre Blanc para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o vinho e os próximos 3 ingredientes em uma panela média. Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto; cozinhe 3 minutos ou até que a mistura tenha reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o creme e cozinhe 2 minutos ou até que a mistura tenha reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Retire do fogo.

Despeje a mistura através de um filtro de malha fina no topo de uma caldeira dupla sobre a água fervendo. Bata lentamente a manteiga, alguns pedaços de cada vez, até que a manteiga derreta e a mistura fique lisa. Tempere a gosto com sal e pimenta. Mantenha quente sobre a água fervendo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar