Redução de Pancetta

Redução de Pancetta
A receita de redução de pancetta pode ser feita em cerca de 40 minutos . Esta receita sem glúten serve 8 pessoas e custa US$ 1,57 por porção . Uma porção contém 242 calorias , 4 g de proteína e 17 g de gordura . Esta receita do Allrecipes tem 1 fã. Funciona bem como molho. Se você tiver bacon de pancetta, cúrcuma moída, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma pontuação spoonacular de 26% , este prato é bastante ruim. Experimente tomates recheados ao estilo caprese com redução de vinagre balsâmico , salmão grelhado na frigideira com redução de laranja e missô e risoto de abóbora com óleo de pancettan e sálvia para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe e misture a pancetta na manteiga derretida até ficar crocante, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
Sal Fino GrandeSal Fino Grande
Equipamento que você usará
4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use
2
Retire a pancetta com uma escumadeira e coloque-a em um prato forrado com papel-toalha para escorrer.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
3
Misture a cebola e o alho na gordura da pancetta na frigideira; tempere com sal. Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos. Misture a pasta de tomate com a mistura de cebola até ficar homogêneo; tempere com orégano, açafrão, curry em pó, ervas de Provence e pimenta-do-reino.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Cebola Branca Em CubosCebola Branca Em Cubos
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para ServirPão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
AcafraoAcafrao
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
3 Peitos De Frango, Sem Osso E Sem Pele3 Peitos De Frango, Sem Osso E Sem Pele
Molho De Frango CondensadoMolho De Frango Condensado
3 Colheres De Sopa De Licor Sabor Laranja (recomendado: Triple Sec)3 Colheres De Sopa De Licor Sabor Laranja (recomendado: Triple Sec)
Equipamento que você usará
4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use
4
Despeje o vinho Merlot sobre a mistura e mexa; deixe ferver em fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o volume do líquido seja reduzido pela metade, cerca de 10 minutos. Derreta a manteiga restante no molho; mexa.
Ingredientes que você precisará
Sal Fino GrandeSal Fino Grande
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
2 Xícaras De Arroz Pilaf, Moldado Em Um Cilindro Em Uma Forma De Gelatina2 Xícaras De Arroz Pilaf, Moldado Em Um Cilindro Em Uma Forma De Gelatina
5
Despeje a mistura reduzida no liquidificador; adicione a pancetta reservada e bata até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas2 Cebolas Roxas Picadas
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose8
Pontuação De Saúde1
Tipos De PratosMolhos
Revista