Risoto de camarão com Pinot Grigio, Radicchio e ervilhas

Name: Risoto de camarão com Pinot Grigio, Radicchio e ervilhas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Arroz Arborio; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 2 (inverno) manteiga, dividida; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de peixe; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo Parmigiano-Reggiano ralado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervilhas congeladas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pinot Grigio; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 cabeça fresca radicchio, desfiado; 0 (pode ser ou desnatado) fios de açafrão; 2 grande chalotas, picadas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão fresco, descascado e desviado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite

Precisa de um sem glúten e pescatarian prato principal? Risoto de camarão com Pinot Grigio, Radicchio e ervilhas pode ser uma receita espetacular para experimentar. Uma porção contém 407 calorias, 37g de proteína, e 10g de gordura. Para $4.42 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem arroz arborio, pimenta, caldo de legumes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o arroz arborio, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Com Chocolate como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 53%. Tentar Pinot Grigio Peras Escalfadas, Rum Runner com Pinot Grigio Splash, e Frango Pinot Grigio com esmalte cítrico de mel para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os primeiros 3 ingredientes no forno holandês em fogo médio. Leve para ferver e mantenha quente.

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e azeite em forno holandês em fogo médio-alto; adicione chalotas e refogue até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Chalota Ralada Ou Picada

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione o arroz e cozinhe, mexendo sempre, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Adicione o vinho e cozinhe até quase evaporar.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1/2 xícara de caldo quente; cozinhe, mexendo sempre, até que o líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Repita o procedimento com o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez. Misture as ervilhas e o camarão; cozinhe, mexendo sempre, 4 minutos. Misture radicchio; cozinhe 1 minuto ou até murchar.

Ingredientes que você precisará

Radicchio

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Retire do fogo.

Adicione 1 colher de sopa restante de manteiga, queijo e pimenta, mexendo até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Molho De Cranberry, Para Servir

8 (U-12) Camarões

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Arroz Arborio 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 2(inverno)

manteiga, dividida 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de peixe 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo Parmigiano-Reggiano ralado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas congeladas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pinot Grigio 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 cabeça fresca radicchio, desfiado 0(pode ser ou desnatado)

fios de açafrão 2grande

chalotas, picadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão fresco, descascado e desviado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Bebida Soy Dream (sabor original) ou leite

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Caposaldo Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 10 dólares por garrafa.