Risoto De Caranguejo Dungeness

Name: Risoto De Caranguejo Dungeness
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arborio ou arroz branco de grão médio; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO caranguejo Dungeness cozido com casca; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha desnatado com gordura; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas picadas de sálvia; 2 cravo alho, picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga ou azeite; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão finamente triturado; 4 camarão e veias Sal

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente o risoto de caranguejo Dungeness. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 555 calorias, 27g de proteína, e 8G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,55 por porção. Vá até a loja e pegue cebolas, sal, folhas de sálvia e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o arroz arborio, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Com Chocolate como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 78%. Receitas semelhantes incluem Hot Dungeness Crab Dip, Dungeness Crab Bisque, e Dungeness Crab Ceviche.

Instrucao

Em uma panela de pressão de 6 quartos em fogo alto, mexa frequentemente manteiga, cebola e alho até que as cebolas estejam moles, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

10 Dentes De Alho Inteiros

Adicione o arroz e mexa com frequência até ficar opaco, cerca de 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o caldo, o vinho e 2 xícaras de água. Mexa ocasionalmente até a mistura ferver, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Fogão de vedação. Seguindo as instruções do fabricante, leve à pressão máxima (15 lb.); ajuste o calor para estabilizar a taxa de cozimento. Cozinhe 6 minutos. Solte a pressão rapidamente, correndo água fria sobre a panela.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Abra a panela. Junte o caranguejo, o queijo parmesão e a sálvia.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Caranguejo

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento

10 Dentes De Alho Inteiros

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

arborio ou arroz branco de grão médio 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

caranguejo Dungeness cozido com casca 4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha desnatado com gordura 11 colher de sopa de orégano seco

folhas frescas picadas de sálvia 2cravo

alho, picado 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga ou azeite 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão finamente triturado 4camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você pode experimentar é o Rio Russo La Crema Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.