Risoto de ervilha e estragão

Name: Risoto de ervilha e estragão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 25 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 cebola picada; 1 pequeno dente de alho, esmagado; 140 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. arroz risoto; 600 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal quente; 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ervilhas congeladas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada estragão picado (manjericão e salsa também funcionam bem); 1 2 colheres de chá de alho em pó parmesão ralado

O risoto de ervilha e estragão requer aproximadamente 35 minutos do início ao fim. Esta receita faz 2 porções com 429 calorias, 9g de proteína, e 12g de gordura um. Para $2.09 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas realmente gostaram deste acompanhamento. 75 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Uma mistura de manteiga, Caldo de legumes, parmesão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você pela BBC Good Food. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 59%. Vieiras com Ervilha doce, Risoto de limão e estragão, Sopa De Ervilha Verde Com Estragão E Brotos De Ervilha, e Sopa de ervilha verde com estragão e brotos de ervilha são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela e adicione a cebola e o alho. Cozinhe por 4-5 minutos até amolecer e junte o arroz.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Despeje uma concha de caldo e cozinhe até que todo o líquido seja absorvido, mexendo ocasionalmente. Continue adicionando o estoque dessa maneira, até que tudo tenha sido usado e o arroz esteja macio. Junte as ervilhas e o estragão e aqueça por 2 minutos. Verifique o tempero, junte o Parmesão e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1

cebola picada 1pequeno

dente de alho, esmagado 1401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

arroz risoto 6001 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo vegetal quente 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ervilhas congeladas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

estragão picado (manjericão e salsa também funcionam bem)12 colheres de chá de alho em pó

parmesão ralado

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Risoto pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Casan Emma Chianti Classico. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.