Risoto de peru e cogumelo

Name: Risoto de peru e cogumelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa de folha plana picada; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão desfiado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz arborio ou carnaroli; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível restos de carne de Peru desfiada (opcional); 2 Cebola Amarela Média Picada Day-After Turkey Stock; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara) manteiga sem sal, dividida; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos variados( de preferência selvagens, mas botões brancos servem), em fatias finas; 1 pequeno cebola amarela, em fatias finas

O risoto de peru e cogumelo pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 497 calorias, 23g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 6. Para $1.86 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Se você tem cebola, caldo de Peru, parmesão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Risoto Cogumelo Peru, Risoto Cogumelo Peru, e Risoto ai funghi (Risoto de cogumelos) para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em uma panela média em lume médio. Reduza o calor para baixo. Cubra e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela grandeem fogo médio até que comece a espumar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Addonion. Refogue, mexendo ocasionalmente, até que a cebola sejamacio e translúcido e apenas começando a girargolden, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione os cogumelos; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, e qualquer líquido liberado tenha evaporado, 5-7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Adicione o arroz; mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Adicione 1/2 xícara de caldo quentee mexa constantemente até que o líquido seja absorvido.Continue adicionando estoque em 1/2 xícara, agitandoconstantemente, até que o arroz esteja macio, mas ainda firme paraa mordida, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Arroz

Adicione sobras de carne de peru, se estiver usando; mexa para combinar e aqueceratravés de, Adicionando um pouco de estoque ou água, se necessáriopara manter a mistura cremosa, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Agua