Risoto, Risoto, Risoto

Name: Risoto, Risoto, Risoto
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz Arborio cru; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, dividida; 454 pimenta habenero pacotes pré-temperados cogumelos cremini frescos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xerez seco; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1,3 onças ralado fresco Parmigiano-queijo Reggiano, dividido (cerca de; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de frango ou vegetal sem gordura e com baixo teor de sódio

Risoto, Risoto, risoto é um Gluten acompanhamento. Para $2.3 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 15g de gordura, e um total de 387 calorias. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 33 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Vá até a loja e pegue sal kosher, queijo parmigiano-reggiano, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Risoto de agrião com scampi e vieiras-Risoto aux langoustines, cresson et coquille St Jacques, Risoto alla crema di scampi (risoto com camarão puré), e Risoto sem glúten: Risoto de açafrão com ou sem Vinho.

Instrucao

Leve o caldo para ferver em uma panela de 3 Quartos (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça uma frigideira funda de 10 polegadas em fogo médio. Derreta 1 colher de sopa de manteiga com azeite na panela; cozinhe até que a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e os cogumelos; refogue 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o arroz; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Misture o xerez; cozinhe 30 segundos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre. Mexa em 1 xícara de caldo; cozinhe 5 minutos ou até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o caldo restante, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 14 minutos).

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Retire do fogo; misture 1 colher de sopa de manteiga restante, 1/4 xícara de queijo e os ingredientes restantes. Cubra e deixe repousar 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Sirva imediatamente.

Risoto de tomate e manjericão: omita cogumelos, xerez, tomilho e sal.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

4 Tomates Vermelhos Médios

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione 1/4 xícara de vinho branco à cebola refogada, cozinhando conforme indicado acima.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o caldo e cozinhe conforme indicado acima.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Retire do fogo; misture 1 xícara de tomate San Marzano escorrido picado, 1/2 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano fresco ralado, 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado e pimenta. Cubra e deixe repousar 2 minutos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Parmigiano Reggiano

4 Tomates Vermelhos Médios

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Serve 4 (servindo tamanho: cerca de 1 xícara) calorias 364; gordura 1g (sat 6g, mono 4G, poli 9g); Proteína 2g; CARB 4G; fibra 4g; CHOL 23mg; ferro 7mg; sódio 683MG; CALC 170MG

Risoto vegetal de primavera: omitir cogumelos e xerez.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Adicione 1/2 xícara de vinho branco à cebola refogada, cozinhando conforme indicado acima.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o caldo e cozinhe conforme indicado acima, adicionando 1 xícara de lanças de aspargos aparadas picadas e 3/4 xícara de ervilhas verdes pequenas congeladas, descongeladas, antes de adicionar o último caldo de 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Ervilhas Verdes

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Retire do fogo; misture 1/3 xícara de queijo Parmigiano-Reggiano fresco ralado, tomilho, pimenta e sal. Cubra e deixe repousar 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Serve 4 (tamanho da porção: 1 xícara) calorias 366; gordura 2g (sat 6g, mono 4G, poli 1g); proteína 5g; CARB 2G; fibra 5g; CHOL 21MG; ferro 5mg; sódio 595MG; CALC 125mg