Rodadas de Aperitivo com Cebola e Alho
As rodadas de aperitivos com alho e cebola requerem cerca de 45 minutos do início ao fim. Este hor d'oeuvre tem 130 calorias, 3g de proteína e 9g de gordura por porção. Por 38 centavos por porção, esta receita cobre 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16 pessoas. Ela é trazida a você pela Taste of Home. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e compre massa folhada, ovo, manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão impressionante de 13%. Receitas semelhantes são rodelas de cebola e amêndoa, rodelas fáceis de queijo de cebola e rodelas de batata doce assada com óleo de alho e sálvia frita.
Instrucao
Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, cozinhe a cebola na manteiga até dourar, mexendo sempre.
Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto.
Retire do fogo; esfriar até a temperatura ambiente.
Desdobre a massa folhada. Em uma tigela pequena, bata o ovo e a água; pincele sobre a massa.
Espalhe a mistura de cebola até 1/2 polegada das bordas.
Polvilhe com queijos e manjericão; enrole no estilo rolinho de gelatina.
Coloque 5 cm de distância em assadeiras untadas.
Asse a 425° por 12-14 minutos ou até estufar e dourar.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Vinho espumante e espumante rosé são minhas principais opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. A Cava Marques de Cáceres com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
Marques de Cáceres Cava
Cor palha pálida reavivada por bolhas finas. Bouquet de frutas cítricas com notas de brioche. Charmoso e redondo na boca, com estrutura refrescante e equilibrada. Final vivo que realça as suas bolhas finas.Aperitivo refrescante, este Cava casa bem com peixes e mariscos, massas, arroz, pratos picantes, cozinha asiática e todo o tipo de sobremesas.