Salada De Batata Francesa

Name: Salada De Batata Francesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Vinagre de champanhe; 1 Quilograma batatas cremosas (cerca de 30), com casca e bem esfregadas; 2 (inverno) Mostarda Dijon; 2 (pode ser ou desnatado) folhas frescas picadas do estragão; 2 (inverno) folhas frescas picadas de tomilho; 4 alho-poró (apenas parte branca), dividido longitudinalmente e em fatias finas; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 pimentas vermelhas assadas, jarred ou caseiras; 1 1 libra de abobrinha, queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 (pode ser ou desnatado) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto

A receita da salada de batata francesa está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten, inteiro 30, e vegan opção para os amantes da comida mediterrânea. Uma porção contém 142 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Para $1.69 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Funciona bem como um prato acessível para O Quarto De Julho. Uma mistura de pimenta, alho-poró, vinagre de champanhe e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Feijão Francês E Atum Com Corações De Alcachofra, Salada De Batata Do País, e Salada De Batata Do País.

Instrucao

Em uma panela com uma inserção de vapor, cozinhe as batatas até ficarem macias, cerca de 15 minutos. (As batatas também podem ser cozidas em água fervente com sal pela mesma quantidade de tempo.)

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Em uma panela com água fervente, escalde o alho-poró por 30 segundos ou até ficar macio. Enxágüe em água fria e escorra. Reservar.

Ingredientes que você precisará

(e Apenas Porções)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Corte os pimentões assados em 1/2 transversalmente e corte-os em fatias de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Corte cada batata em 8 pedaços. Em uma tigela média, misture as batatas, alho-poró, pimentão, tomilho e estragão. Em uma tigela separada, misture o vinagrete de champanhe com a mostarda.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Champanhe

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

(e Apenas Porções)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Regue o vinagrete na salada de batata e misture delicadamente até que o vinagrete cubra a salada uniformemente. Tempere com sal e pimenta e misture novamente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Salada De Batata

Vinagreta

Em uma tigela pequena, misture o vinagre e o sal até que o sal se dissolva. Bata lentamente o óleo até que o molho esteja bem misturado. Tempere com pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral