Salada de batata vermelha, aspargos e alcachofra

A salada de batata vermelha, aspargos e alcachofra é uma sem glúten, inteiro 30, e vegan receita com 8 porções. Para $3.52 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 664 calorias, 14g de proteína, e 30g de gordura por porção. 14 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de corações de alcachofra, aspargos, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 97%. Receitas semelhantes são Salada De Alcachofra De Espargos, Alcachofra-Salada De Aspargos, e Salada de alcachofra e aspargos.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água e sal. Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e deixe secar a vapor por um minuto ou dois. Deixe esfriar completamente antes de cortar em cubos do tamanho de mordida.

Transfira para uma tigela grande

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as lanças de aspargos e cozinhe até ficarem macias, cerca de 3 minutos, dependendo do tamanho.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Escorra e mergulhe imediatamente EM água fria para parar de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Corte as lanças de aspargos em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Coloque na tigela com as batatas. Junte as alcachofras, separando-as ligeiramente ao colocá-las na tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Alface Romana Pequena Picada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture a mostarda e o suco de limão em uma tigela; bata o óleo gradualmente no suco de mostarda e limão até ficar homogêneo. Tempere com sal, pimenta e pimenta caiena a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Jalapeño Inteiro Fresco