Salada de caranguejo e abacate
A Receita Salada De Caranguejo e abacate pode ser feita em cerca de 30 minutos. Para $3,89 por porção, esta receita abrange 35% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 285 calorias, 19g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 33 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de croutons, tomates cereja, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 97%, este prato é tremendo. Receitas semelhantes são Salada de caranguejo e abacate, Salada De Abacate E Caranguejo, e Salada De Abacate E Caranguejo.
Instrucao
Leve uma panela com água e sal para ferver.
Adicione os verts de feijão e cozinhe até ficarem crocantes, 3 a 5 minutos.
Escorra e passe em água fria para parar a cozedura.
Bata no liquidificador o iogurte, a maionese, o suco de limão, a cebolinha, o manjericão e as anchovas até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
Misture a carne de caranguejo, metade do abacate e cerca de 1 colher de sopa do molho de iogurte em uma tigela pequena. Jogue a alface romana, os croutons, os verts de feijão e o abacate restante com o molho restante em uma tigela grande.
Divida a salada de alface romana entre os pratos, cubra com os tomates e coloque um pouco da mistura de caranguejo no centro.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são as minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Você pode tentar Pedroncelli Signature Selection Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
![Pedroncelli Signature Selection Chardonnay]()
Pedroncelli Signature Selection Chardonnay
Notas ricas de limão, pêra e mel no bouquet levam a sabores frescos de maçã, limão meyer e manga. A mistura dos dois lotes Chardonnay acrescenta qualidades de frutos e complexidade de carvalho torrado. Realçado pela acidez brilhante, o vinho termina nítido com um final longo e persistente.