Salada de salmão escalfado com molho de pepino

Name: Salada de salmão escalfado com molho de pepino
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Molho De Pepino; 4 raminhos de endro; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 1 limão, fatiado; 4 raminhos de salsa; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rabanetes fatiados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas alface romana rasgada; 1 Quilograma filetes de salmão; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervilhas, aparadas; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas agrião aparado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Salada de salmão escalfado com molho de pepino pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 313 calorias, 35g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 6. Para $5.12 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de filetes de salmão, limão, raminhos de endro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 41 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada De Pepino Com Salmão Escalfado, Salmão escalfado a frio com salada de pepino, e Salada de salmão escalfado e agrião com molho de endro e iogurte.

Instrucao

Combine os primeiros 7 ingredientes em uma frigideira de 10 polegadas. Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o salmão, deixe descoberto e cozinhe por 17 minutos ou até que os flocos de peixe sejam facilmente testados com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Retire o peixe da panela com uma escumadeira. (Salmão pode ser refrigerado, se desejado.)

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Arrume as ervilhas em um vaporizador de vegetais. Vapor, coberto, 3 minutos ou até que as ervilhas estejam crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Escorra e mergulhe as ervilhas em água gelada; escorra. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Disponha 2 xícaras de alface, 1/4 xícara de agrião, 1/4 xícara de ervilhas e cerca de 2 colheres de sopa de rabanetes em pratos individuais; cubra com salmão. Coloque cerca de 3 colheres de sopa de molho de pepino uniformemente sobre cada porção.

Ingredientes que você precisará

Não De Um Jardim Local

Cream Cheese Vegetal Para Barrar Com Baixo Teor De Gordura

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1-1/2 Xícaras De Pimentão Vermelho Picado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Molho De Pepino 4

raminhos de endro 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1

limão, fatiado 4

raminhos de salsa 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rabanetes fatiados 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

alface romana rasgada 1Quilograma

filetes de salmão 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas, aparadas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

agrião aparado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.