Salada de Tofu Branco, gergelim e vegetais de Andrea Nguyen

Salada de Tofu Branco, gergelim e vegetais de Andrea Nguyen
A salada branca de tofu, gergelim e vegetais de Andrea Nguyen pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 128 calorias, 8g de proteína, e 2G de gordura por porção. Para 57 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue açúcar, molho de soja de cor clara, dashi stock e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 14 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é ótima. Tentar A sopa de Tofu e Edamame de Andrea Nguyen, Pãezinhos de Tofu fritos condimentados e doces de Andrea Nguyen, e Andrea Nguyen's Saag Soy Paneer para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para o molho, divida o tofu em pedaços grandes e coloque-os em um prato não terry ou pedaço de musselina. Junte-o e, de pé sobre uma pia, aperte suavemente 2 ou 3 vezes. Desembrulhe, transfira para uma tigela pequena e reserve.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Em uma frigideira pequena, torre as sementes de gergelim branco, agitando e mexendo sempre, por 2 a 3 minutos, até dourar e perfumar.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Deixe esfriar por 1 minuto e transfira as sementes quentes para um pequeno processador de alimentos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Adicione o sal e o açúcar e moa até obter uma textura grossa.
Ingredientes que você precisará
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
5
Adicione o tofu, o molho de soja e o dashi. Processe para uma mistura cremosa que ainda é um pouco grossa. (Ou, use um almofariz e pilão para bater as sementes de gergelim com sal e açúcar.
Ingredientes que você precisará
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
DashiDashi
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
6
Adicione o tofu e bata levemente e mexa para combinar. Misture os ingredientes líquidos.)Independentemente do método, transfira o tofu para uma tigela pequena e deixe repousar por 5 minutos para desenvolver seu sabor. Tempere com sal ou molho de soja, visando um final saboroso e doce pronunciado. Resista ao desbaste da mistura com dashi porque pode diluir os sabores. O curativo pode ser feito 2 dias à frente e refrigerado. Devolva-o à temperatura ambiente antes de usar; se houver muito líquido acumulado no recipiente, despeje-o. Faz cerca de 1/2 xícara.
Ingredientes que você precisará
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
DashiDashi
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Leve uma panela com água salgada para ferver. Enquanto isso, corte as pontas do caule do feijão verde. Escalde o feijão por 1 a 2 minutos, até ficar verde brilhante e ainda crocante.
Ingredientes que você precisará
Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luasChalota, Cortada Finamente Em Meias-luas
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
8
Escorra, mas não enxágue.
9
Deixe o feijão esfriar naturalmente, durante o qual eles terminarão de cozinhar. Como o molho, o feijão pode ser preparado até 2 dias à frente. Leve à temperatura ambiente antes de jogar.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
10
Para servir, você tem duas opções. Feijões curtos e delicados podem ser apresentados inteiros em um prato de servir ou pratos individuais com o molho spooned em sua linha média como um grande cinto cremoso; convide os convidados a misturar os próprios ingredientes. Ou, corte o feijão em pedaços de 2 polegadas de comprimento e misture o molho de tofu, revestindo bem; divida entre pequenos pratos ou ofereça em um prato comum. Independentemente da apresentação, decore com as sementes de gergelim preto.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Gergelim PretoSementes De Gergelim Preto
1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Revista