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Salada de Tofu, feijão verde e Shiitake

Salada de Tofu, feijão verde e Shiitake
Precisa de um sem glúten, sem laticínios e acompanhamento pescatariano? Tofu, feijão verde e salada Shiitake podem ser uma receita incrível para experimentar. Para $2.25 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 5g de gordura, e um total de 146 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem molho de soja, cebolinha, hortelã e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Jantar hoje à noite: tofu, feijão verde e salada Shiitake, Cevada torrada, feijão verde e salada Shiitake com Tofu, e Penne, tofu crocante e Salada De Feijão Verde.

Instrucao

1
Coloque o tofu em uma assadeira com aros e cubra com outra assadeira. Coloque 2 latas grandes e pesadas na folha e pressione o tofu por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
2
Escorra o tofu e corte-o em dados de 1/2 polegada.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
3
Em uma tigela pequena, mexa o suco de limão com o molho de peixe, 1 colher de sopa do molho de soja, o açúcar e a pimenta vermelha esmagada.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Molho De PeixeMolho De Peixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Tira De Casca De LimãoTira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
4
Em uma frigideira média, aqueça o óleo.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione o alho e cozinhe em fogo moderadamente alto até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
6
Adicione os shiitakes e cozinhe, mexendo, até amolecer, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
7
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de molho de soja e cozinhe em fogo moderado até que os shiitakes estejam macios, cerca de 4 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
8
Transfira os shiitakes para uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
9
Adicione o tofu em cubos, feijão verde cru, cebolinha, chalota, coentro, hortelã e o molho e misture.
Ingredientes que você precisará
Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ânguloVagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo
Xícara De Peito De Peru Cozido DesfiadoXícara De Peito De Peru Cozido Desfiado
1 Kg Tortilhas De Milho1 Kg Tortilhas De Milho
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos AparadosComo Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
10
Espalhe as folhas de alface em uma travessa. Coloque a salada sobre as folhas e sirva.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado (6 Onças)1 Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado (6 Onças)
20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
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