Salada Endive e Bacon com molho de abacate
Endive e Bacon salada com molho de abacate pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 844 calorias, 22g de proteína, e 64G de gordura um. Para $3.57 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Se você tem chalota, óleo vegetal, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 54%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de abacate e Bacon Endive com molho Chipotle Ranch, Salada Endive com Bacon, Gorgonzola e abacate, e Salada Endive e agrião com Bacon-molho de cidra para receitas semelhantes.
Instrucao
No liquidificador, misture o abacate com o leitelho, vinagre, chalota, salsa e alho e processe até ficar homogêneo. Com a máquina ligada, adicione o óleo vegetal em uma corrente fina e processe até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta branca.
Pré-aqueça o frango e posicione um rack a 8 polegadas da fonte de calor. Em 2 pellets grandes, cozinhe o bacon em fogo moderado, virando uma vez, até dourar e ficar crocante, cerca de 6 minutos.
Escorra o bacon em toalhas de papel e quebre-o em pedaços de 1 polegada.
Pincele o pão dos dois lados com o azeite e grelhe até ficar torrado, cerca de 45 segundos por lado.
Corte cada fatia ao meio na diagonal.
Em uma tigela grande, misture as endívias com 1/4 xícara de cebolinha e o bacon.
Adicione 1/2 xícara do molho e misture até ficar uniformemente revestido; leve à geladeira o molho restante para usar em 3 dias. Tempere a salada com sal e pimenta. Disponha a torrada em 4 pratos grandes. Monte a salada por cima e coloque as fatias de abacate.
Polvilhe a salada com as restantes 1 colher de sopa de cebolinha e sirva.