Salada Mista de cítricos e rúcula
Salada Mista de frutas cítricas e rúcula pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 5g de gordura, e um total de 143 calorias. Para $1.85 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue chalota, óleo de noz, crème fraîche e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada Cítrica Mista, Salada Verde Cítrica Mista, e Verdes mistos e salada Cítrica para receitas semelhantes.
Instrucao
Usando uma faca afiada, descasque as laranjas, tangerinas e clementinas, removendo toda a medula branca amarga. Corte as clementinas transversalmente com 1/2 de polegada de espessura e remova os caroços.
Transfira as clementinas para uma tigela média. Trabalhando sobre a tigela, corte entre as membranas das laranjas e tangerinas, liberando as seções na tigela.
Adicione a chalota e a hortelã.
Em uma tigela grande, bata o suco de limão com o óleo de noz e o crme frache.
Adicione a rúcula, tempere com sal e pimenta e misture delicadamente. Usando pinças, transfira a rúcula para placas.
Adicione as frutas cítricas ao molho restante, tempere com sal e pimenta e misture para cobrir. Cubra a rúcula com os cítricos e sirva.