Salada Picada de Cape Cod

Name: Salada Picada de Cape Cod
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) bom vinagre de maçã; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) rúcula bebê; 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queijo azul, como Roquefort, desmoronou; 3 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 61 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cranberries secas; 1 grande Avózinha Smith maçã, descascada e cortada em cubos; 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 2 (inverno) xarope de bordo puro; 144 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas bom azeite; 2 (inverno) suco de laranja espremido na hora; 1 1 libra de abobrinha, raspas de laranja ralada; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) thick-cut bacon, such as Niman Ranch; 59 Nozes do tipo que você quiser (picadas) toasted walnut halves, coarsely chopped (see note)

Salada Picada de Cape Cod pode ser a receita original e sem glúten que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 42g de gordura e um total de 538 calorias. Esta receita serve 5. Por US$ 3,2 por porção, esta receita cobre 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 22 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de maçã granny smith, raspas de laranja, xarope de bordo e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Algumas pessoas gostaram muito deste prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 58%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Salada Picada de Cape Cod, Muffins de Cape Cod e Pão de Milho de Cape Cod.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Coloque uma assadeira em uma assadeira e coloque as fatias de bacon sobre a gradinha. Asse o bacon por cerca de 20 minutos, até dourar bem. Deixar arrefecer.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Em uma tigela grande, misture a rúcula, a maçã, as nozes, os cranberries e o queijo azul.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Pêssego, Descascado E Fatiado Ou 1 Xícara De Pêssegos Fatiados Sem Açúcar Congelados

Peitos De Frango Assados

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Para Preservar,

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Para o molho, misture o vinagre, as raspas de laranja, o suco de laranja, a mostarda, o xarope de bordo, 1 1/2 colher de chá de sal e a pimenta em uma tigela. Misture lentamente o azeite.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Raspas De Laranja

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Para Escovar E Fritar

Pique o bacon em pedaços grandes e adicione à salada. Misture a salada com molho apenas o suficiente para umedecer.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e misture bem.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Sirva imediatamente.

Equipamento

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

bom vinagre de maçã 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

rúcula bebê 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo azul, como Roquefort, desmoronou 3(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 61Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cranberries secas 1grande

Avózinha Smith maçã, descascada e cortada em cubos 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 2(inverno)

xarope de bordo puro 1446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

bom azeite 2(inverno)

suco de laranja espremido na hora 11 libra de abobrinha,

raspas de laranja ralada 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

thick-cut bacon, such as Niman Ranch 59Nozes do tipo que você quiser (picadas)

toasted walnut halves, coarsely chopped (see note)

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O vinho Riesling Barefoot Cellars com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.