Salmão Assado Com Molho de endro e iogurte

Salmão Assado Com Molho de endro e iogurte
Precisa de um prato principal sem glúten, primal e pescatariano? Salmão Assado Com Molho de endro e iogurte pode ser uma super receita para experimentar. Para $4.11 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 22g de gordura, e um total de 354 calorias. Esta receita serve 4. Se você tem creme e iogurte, pepino, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é boa. Tentar Salmão Com Molho De Endro De Iogurte, Salmão Com Molho De Endro De Iogurte, e Hambúrgueres de salmão com iogurte-molho de endro para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
FornoForno
2
Em uma tigela pequena, misture o pepino, o creme de leite, o iogurte, o endro, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa de suco de limão e sal e pimenta a gosto. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Alho PicadoAlho Picado
LimaoLimao
CremeCreme
PepinoPepino
IogurteIogurte
CravoCravo
EndroEndro
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Lave o salmão e seque; coloque a pele do lado para baixo na panela.
Ingredientes que você precisará
SalmaoSalmao
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
CozimentoCozimento
4
Polvilhe com o dente de alho picado restante, suco de limão e sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Alho PicadoAlho Picado
LimaoLimao
CravoCravo
5
Asse até ficar pouco opaco no centro, 10 a 15 minutos.
Equipamento que você usará
FornoForno
6
Sirva salmão quente ou frio com molho de iogurte.
Ingredientes que você precisará
SalmaoSalmao
IogurteIogurte
MolhoMolho
7
Decore com raminhos de endro, se quiser.
Ingredientes que você precisará
EndroEndro

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
Antica Chardonnay Montanha Selecionar
Antica Chardonnay Montanha Selecionar
O Chardonnay 2017 é vibrante e rico em aromas atraentes que levam a um núcleo firme de sabores de pêra, maçã e damasco sombreados por Carvalho levemente temperado. No paladar, o vinho oferece camada sobre camada de sabores persistentes. O vinho destaca a pureza varietal com elegância e frescura no paladar.O Chardonnay foi escolhido de 4 a 31 anos de idade vinesde porções selecionadas de nove blocos de vinhedos, que sãoplantados a uma altitude de 1.413-1.494 pés. A seleção deste ano foi composta por 10 clones Chardonnay-nove burgúndios e a aclamada seleção Heritage Weimer - que juntos criam a complexidade em aromáticos e flores que procuramos para o nosso Chardonnay Mountain Select.
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
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