Salmão Com Molho De Creme De Limão

Name: Salmão Com Molho De Creme De Limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha (ou caldo de peixe ou sumo de amêijoa); 1 2 colheres de chá de alho em pó canola ou óleo de semente de uva; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 20 camarão e veias Salsa para enfeite; 680 pimenta habenero pele-em filetes de salmão; 20 camarão e veias Sal e pimenta

Salmão com molho de Creme De Limão requer ao redor 45 minutos do início ao fim. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 20 e custos $1.01 por porção. Uma porção contém 99 calorias, 7g de proteína, e 7g de gordura. 257 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem caldo de frango, suco de limão, salsa e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente por receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 79%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Salmão com molho de Creme De Limão, Canelone de salmão com molho de Creme De Limão, e Salmão defumado e Farfalle em molho de Creme De Limão.

Instrucao

Despeje o suco de limão, o caldo e o creme em uma panela pequena e leve para ferver. Imediatamente deixe cair o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe com muito cuidado por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione sal e pimenta a gosto.2 enquanto o molho estiver cozinhando, lave o salmão em água fria e verifique se há escamas perdidas (se houver pele). Seque o peixe com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione o óleo de canola a uma frigideira grande o suficiente para encaixar o peixe em uma camada. Defina o fogo para alto e deixe a panela aquecer por 90 segundos.3

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a pele do peixe de lado na panela quente e abaixe o fogo para médio. Salgue o lado exposto do peixe.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe este chiar constantemente por 3-5 minutos, dependendo da espessura do peixe. Um filé de polegada de espessura levará cerca de 5 minutos. Com uma espátula de metal, vire o peixe, certificando-se de que a pele permaneça Presa ao salmão. Salgue o lado da pele do peixe. Cozinhe por mais 1-5 minutos, dependendo de quão bem você gosta do seu peixe. Gostamos do nosso salmão um pouco raro no centro, então cozinhamos o segundo lado de um filé de 1 polegada por cerca de 3 minutos.4 Coloque o salmão no prato com a pele voltada para cima e despeje um pouco do molho sobre ele.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Decore com a salsa e sirva de uma só vez.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha (ou caldo de peixe ou sumo de amêijoa)12 colheres de chá de alho em pó

canola ou óleo de semente de uva 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)3Crosta: migalhas de biscoito graham

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 20camarão e veias

Salsa para enfeite 680pimenta habenero

pele-em filetes de salmão 20camarão e veias

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.