Salmão de gengibre com milho grelhado e salada de agrião

Name: Salmão de gengibre com milho grelhado e salada de agrião
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 5 pequeno espigas de milho, shucked; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 28 pimenta habenero 20 (sobre de gengibre em conserva; 4 filete pele-em filetes de salmão; 40 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 227 pimenta habenero cacho (cerca de agrião, caules grossos descartados

Se 58 centavos por porção cai em seu orçamento, salmão de gengibre com milho grelhado e salada de agrião pode ser um super sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita para tentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 3G de gordura, e um total de 51 calorias. Esta receita serve 40. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue agrião, gengibre em conserva, mostarda dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Salmão Grelhado Com Limão Com Salada De Milho, Salmão Grelhado, Batata Amarela E Salada De Milho, e Suflê de salmão defumado com salada de gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma panela pequena, ferva 1/2 xícara de vinagre balsâmico até reduzir para 3 colheres de sopa, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe a redução esfriar e misture 1 colher de sopa do óleo de canola.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Reducao

Aqueça uma assadeira. Grelhe o milho em fogo alto, virando, até ficar bem carbonizado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe esfriar. Usando uma faca serrilhada, corte os grãos das espigas.

Equipamento que você usará

3 M&M Verdes

Disponha os filetes de salmão com a pele voltada para baixo em uma superfície de trabalho. Usando a ponta de uma faca afiada, faça cinco fendas de 1/2 de polegada de profundidade transversalmente na carne de cada filé. Encha 1 fatia de gengibre em cada fenda e, em seguida, passe cada filé longitudinalmente com um espeto curto.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Em uma frigideira grande, refratária e antiaderente, aqueça 1 colher de sopa do óleo de canola. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta e adicione os filés à frigideira, com a pele voltada para baixo. Cozinhe em fogo moderadamente alto até que a pele fique levemente dourada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Filetes De Salmão

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a frigideira para o forno e asse o salmão por cerca de 6 minutos, virando uma vez na metade, até que a pele fique bem crocante e o peixe esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma tigela grande, bata as 2 colheres de sopa restantes de vinagre balsâmico com a mostarda e o mel. Aos poucos, bata o restante 1/4 xícara de óleo de canola no molho.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os grãos de milho grelhados e o agrião à tigela e misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Não De Um Jardim Local

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira a salada para pratos e cubra com o salmão espetado.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Regue o peixe e a salada com a redução do vinagre balsâmico e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Reducao

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

3 M&M Verdes

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 5pequeno

espigas de milho, shucked 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 28pimenta habenero

20 (sobre de gengibre em conserva 4filete

pele-em filetes de salmão 40camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 227pimenta habenero

cacho (cerca de agrião, caules grossos descartados

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.