Salmão defumado e Sanduíche de ovo

Salmão defumado e Sanduíche de ovo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.72 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 9g de gordura, e um total de 199 calorias. Se você tem rúcula, ovos, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 14 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 42%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Smoked Salmon Club Sandwich, Smoked Salmon Club Sandwich, e Salmão defumado e Sanduíche Philadephia.
Instrucao
Leve a água e o vinagre para ferver em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio.
Adicione os ovos, 1 de cada vez; cozinhe 3 minutos ou até o grau desejado de cozimento.
Combine queijo, cebola, endro e 1/8 colher de chá de sal; espalhe 1 colher de sopa de mistura de queijo sobre cada fatia de pão. Cubra cada porção com 1/4 xícara de rúcula e 1 onça de salmão.
Retire os ovos da panela com uma escumadeira; cubra cada sanduíche com 1 ovo.
Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
Escolha sustentável: procure salmão rotulado como "salmão selvagem do Alasca" e você pode ter certeza de que está recebendo frutos do mar sustentáveis.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.
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Vinhos Retrospectivos Chardonnay
Nosso Chardonnay 2018 é proveniente de vinhedos em Carneros e Oak Knoll. Fermentado em aço inoxidável, depois envelhecido três meses nas borras em carvalho francês neutro, o vinho mostra grande acidez, peso e sensação de boca. Este Chardonnay 100% mostra acidez normalmente reservada apenas para vinhos inoxidáveis. Este é um Chardonnay lindamente equilibrado.