Salmão escalfado frio com molho de tomate de Verão

Name: Salmão escalfado frio com molho de tomate de Verão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de manjericão embaladas, finamente picadas; 0 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Mostarda Dijon; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extravirgin; 2 dentes de alho, picados; 1 kg filetes de salmão; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas picadas; 1 grande tomate, finamente picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 2 (inverno) vinagre de vinho branco

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão escalfado frio com molho de tomate de Verão. Esta receita faz 6 porções com 304 calorias, 34g de proteína, e 13g de gordura um. Para $4.54 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Uma mistura de folhas de manjericão, pimenta, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salmão escalfado frio com maionese de ervas, Salmão escalfado frio com mostarda Provençal, e Salmão escalfado a frio com salada de pepino para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine água e vinho em uma frigideira grande. Deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os filés, os lados da pele para cima; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.

Retire do fogo e deixe repousar, coberto, 20 minutos ou até que os flocos de peixe sejam facilmente testados com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Remova os filetes do líquido de caça furtiva, reservando 1/2 xícara de líquido. Cubra os filés e leve à geladeira.

Combine 1/2 xícara de líquido de caça furtiva, chalotas e os próximos 6 ingredientes em uma tigela; cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Combine o tomate e o manjericão; cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Remova e descarte a pele dos filés.

Sirva o lado rosa para cima. Mexa o tomate e o manjericão no molho de chalota antes de servir. Colher molho de tomate sobre filetes.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

avaliação do carbo: 4

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de manjericão embaladas, finamente picadas 0(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Mostarda Dijon 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extravirgin 2

dentes de alho, picados 1kg

filetes de salmão 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas picadas 1grande

tomate, finamente picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2(inverno)

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.