Salmão grelhado Teriyaki com salada de pepino

Name: Salmão grelhado Teriyaki com salada de pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas, Japonesas
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco óleo de girassol; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mirin ou xerez seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco açúcar dourado do rodízio; 1 gengibre de raiz fresca, descascado e finamente ralado; 2 dentes de alho, esmagados em uma pasta; 4 filete filetes de salmão desossados e sem pele congelados; 1 pequeno raminhos de endro colhidos; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre vinho arroz; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açúcar dourado do rodízio; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de sésamo torradas

Esqueça de sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida japonesa. Experimente fazer teriyaki de salmão grelhado com salada de pepino em casa. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $4.41 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 16g de gordura, e um total de 355 calorias. Uma mistura de pepino, molho de soja, açúcar dourado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. 87 pessoas tentaram e gostaram desta receita. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como um prato principal bastante caro. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Essa pontuação é tremenda. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Salmão Teriyaki com salada de pepino, Salmão grelhado com salada de pepino, e Salmão Grelhado Com Salada De Pepino (Austrália).

Instrucao

Aqueça a grelha até ficar alta e pincele uma assadeira resistente com óleo. Em uma tigela grande, misture a soja, o mirin, o açúcar, o gengibre e o alho até que o açúcar se dissolva e, em seguida, misture o salmão congelado na mistura de soja até ficar revestido. Coloque a marinada restante em uma panela pequena e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

6 Pães De Gergelim, Divididos

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a bandeja a cerca de 4 polegadas de distância do fogo e grelhe por 20 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele o peixe a cada poucos minutos com a marinada fervendo até ficar cozido e vidrado. Se os filés forem grossos, pode ser necessário girá-los de lado para que cozinhem uniformemente.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Retire da grelha. Cozinhe a marinada até ficar pegajosa e despeje sobre o salmão cozido.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Para a salada de pepino, use um descascador de lâmina giratória para descascar o pepino em fatias. Faça o molho misturando o vinagre com o molho de soja, açúcar e sementes de gergelim. Misture o pepino com o molho e sirva com o salmão e o arroz cozido.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Raminhos De Endro Colhidos

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Descascador

Equipamento

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Descascador

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

óleo de girassol 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mirin ou xerez seco 11 colher de sopa de orégano seco

açúcar dourado do rodízio 1

gengibre de raiz fresca, descascado e finamente ralado 2

dentes de alho, esmagados em uma pasta 4filete

filetes de salmão desossados e sem pele congelados 1pequeno

raminhos de endro colhidos 11 colher de sopa de orégano seco

vinagre vinho arroz 11 colher de sopa de orégano seco

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1Pedaços de toffee de barra de Heath

açúcar dourado do rodízio 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de sésamo torradas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Salmão Grelhado. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o 7cellars Elway's Reserve Chardonnay. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.