Salsa fumada de tomate e Tomatillo

Name: Salsa fumada de tomate e Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 340 pimenta habenero copos tomates cereja cortados pela metade; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 1 dente de alho, descascado; 1 pimenta jalapeño, cortada ao meio e semeada; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lascas de madeira de nogueira; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalotas picadas; 340 pimenta habenero tomatillos (7 grandes)

Molho de tomate e Tomatillo defumado pode ser apenas o Mexicano receita que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 1g de gordura, e um total de 36 calorias. Para 46 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. Ele funciona bem como um preço muito razoável hor d'oeuvre. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem orégano, tomatilos, lascas de madeira de nogueira e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 12%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Frango defumado com molho Tomatillo, Tomate Tomatillo Salsa, e Fácil Tomate Tomatillo Salsa.

Instrucao

Descarte cascas e caules de tomatillos e corte cada um ao meio. Reservar. Forre um forno holandês com papel alumínio e adicione lascas de nogueira.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Aluminio

Aqueça os chips, cobertos, em fogo médio-alto por 10 minutos ou até que os chips comecem a fumar. Disponha tomatillos e tomates em um vaporizador de vegetais.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Vegetal

Tomate

Batatas Fritas

Coloque a mistura de tomatillo em uma panela forrada com papel alumínio. Cubra e fume 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Equipamento que você usará

Aluminio

Frigideira

Retire a mistura de tomatillo da panela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a mistura de tomatillo, coentro e os ingredientes restantes em um processador de alimentos. Processe até finamente picado.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Coentro

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Nota: guarde em um recipiente hermético na geladeira até 1 semana; sirva com uma escumadeira.

Equipamento que você usará

Escumadeira

Equipamento

Forno Holandês

Aluminio

Frigideira

Processador De Alimentos

Escumadeira

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 340pimenta habenero

copos tomates cereja cortados pela metade 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 1

dente de alho, descascado 1

pimenta jalapeño, cortada ao meio e semeada 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

lascas de madeira de nogueira 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

chalotas picadas 340pimenta habenero

tomatillos (7 grandes)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.