Salsicha, Cebola Vermelha e Pizza de cogumelos selvagens

Name: Salsicha, Cebola Vermelha e Pizza de cogumelos selvagens
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 camarão e veias Sal kosher grosso; 198 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos selvagens frescos (como shiitake, ostra e chanterelle), cortados em fatias grossas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco finamente picado, dividido; 2 1/2 salsichas italianas quentes, tripas removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, dividido; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Piave finamente ralado ou queijo parmesão; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. comprado massa de pizza fresca; 1 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada seca; 198 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 3/4 xícaras de queijo mussarela de leite integral ralado grosseiramente (aproximadamente, dividido

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salsicha, cebola roxa e Pizzan de cogumelos selvagens. Uma porção contém 1353 calorias, 80g de proteína, e 62g de gordura. Esta receita serve 2 e custa US $5,63 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue salsichas, cogumelos, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Salsicha, Cebola E Cogumelos Deep Dish Pizza, Cebola Francesa E Sopa De Cogumelos Selvagens, e Wild Mushroom Pizza para receitas semelhantes.

Instrucao

Posição 1 rack no terço superior e 1 rack no terço inferior do forno e pré-aqueça a 450 ° F. farinha levemente 2 assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Coloque a massa na superfície de trabalho; deixe repousar até a temperatura ambiente, cerca de 20 minutos. Divida a massa ao meio. Pressione e estique cada peça na superfície levemente enfarinhada para uma rodada de 5 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Polvilhe cada um com 1/3 xícara de queijo Piave, 3/4 colher de chá de alecrim e 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada; polvilhe com sal grosso.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Sal Grosso

Alecrim

Queijo

Enrole cada pedaço de massa até a rodada de 10 polegadas, pressionando os temperos.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Massa

Rolar

Transfira as rodadas de massa para as assadeiras preparadas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Assadeira

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione salsicha. Refogue até dourar, quebrando em pedaços de 1/2 de polegada com as costas da colher, cerca de 5 minutos. Usando escumadeira, transfira a salsicha para a tigela.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Adicione a cebola à frigideira. Refogue até ficar crocante, cerca de 2 minutos; transfira para o prato.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o restante 1/2 colher de sopa de óleo à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos e restante 3/4 colher de chá de alecrim; polvilhe com sal e pimenta. Refogue até dourar, cerca de 5 minutos. Deixando a borda lisa de 1/2 de polegada, cubra cada rodada de massa com 3/4 xícara de mussarela, depois cebola, salsicha e cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Mussarela

Cogumelo

Alecrim

Salsicha

Massa

Cebola

Asse até que os fundos da crosta estejam crocantes e marrons, invertendo as folhas após 10 minutos, cerca de 20 minutos no total. Usando uma espátula grande, transfira as pizzas para a superfície de trabalho.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Forno

ESPATULA

Polvilhe cada um com 2 colheres de sopa de mussarela, depois salsa, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Mussarela

Salsa

Os cortadores de roda de Pizza podem arrastar coberturas, então use uma faca grande de chef para cortar pizzas em fatias.

Equipamento que você usará

Faca Chefs

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2camarão e veias

Sal kosher grosso 1981 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos selvagens frescos (como shiitake, ostra e chanterelle), cortados em fatias grossas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

alecrim fresco finamente picado, dividido 2

1/2 salsichas italianas quentes, tripas removidas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite, dividido 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

Piave finamente ralado ou queijo parmesão 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

comprado massa de pizza fresca 1pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha esmagada seca 1981 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

3/4 xícaras de queijo mussarela de leite integral ralado grosseiramente (aproximadamente, dividido

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 22 dólares por garrafa.