Sambar

Name: Sambar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 250 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lentilha vermelha ou amarela; 1 (pode ser ou desnatado) acafrao; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pasta Tamarindo; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 2 pequeno chalotas, finamente picadas; 1 (pode ser ou desnatado) terreno asafoetida; 1 (pode ser ou desnatado) feno-grego moído; 1 (pode ser ou desnatado) sementes de mostarda preta; 10 folhas de curry; 7 pequeno pimentões vermelhos secos; 140 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão verde, aparado e cortado ao meio

Sambar é um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 8G de gordura, e um total de 346 calorias. Para $1.32 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue feijão verde, asafoetida moída, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. 36 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sambar-como fazer Sambar vegetal / Sambar rápido, Kala Vatana Sambar: Um Malvani Ervilhas Pretas Sambar, e kathirikai sambar ou brinjal sambar, como fazer kathirikai sambar para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as lentilhas em uma panela grande com 400ml de água.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione açafrão e tamarindo e deixe ferver por 25-30 minutos até ficar muito macio.

Ingredientes que você precisará

Tamarindo

Acafrao

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira e frite delicadamente as chalotas por 8-10 minutos. Quando amolecido, adicione as especiarias, folhas de curry, pimentões e uma boa pitada de sal. Cozinhe por mais 2 minutos, até ficar perfumado.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry