Sanduíche italiano de carne seca com Giardiniera caseiro, pimentão doce, batatas fritas fritas e brócolis Rabe
Sanduíche de carne italiana de idade seca com Giardiniera caseiro, pimentões, batatas fritas fritas e brócolis Rabe pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita sem laticínios serve 12 e custa $2.91 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 32G de proteína, 84g de gordura, e um total de 1141 calorias. Se você tem óleo de semente de uva, pãezinhos, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal do mar, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. 36 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato Mediterrâneo. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 5 horas e 55 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Sanduíche italiano de carne seca com Giardiniera caseiro, pimentão doce, batatas fritas fritas e brócolis Rabe, Rabe de brócolis com salsicha italiana doce, e Salada italiana picada com pimentão, tomate e Giardiniera são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
1
Para a carne: pré-aqueça o forno a 300 graus F.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Polvilhe o assado generosamente com sal e pimenta. Em uma assadeira de fundo pesado em fogo alto, aqueça o óleo de semente de uva até brilhar.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
3
Adicione o assado e sele todos os lados até formar uma crosta dourada, cerca de 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
4
Remova e reserve em uma bandeja de folhas.
5
Adicione o alho, a cebola, o tempero italiano seco e os flocos de pimenta vermelha.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
6
Refogue até caramelizar.
7
Adicione o vinho e deglaze, raspando o fundo.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
8
Adicione o caldo, tomilho, sal e pimenta, a gosto, e leve para ferver. Retorne o assado à panela e quaisquer sucos acumulados da bandeja da folha. Asse no forno, girando a cada 20 minutos, até que a temperatura interna da carne Registre 125 graus F, 1 hora e 30 minutos a 2 horas. Enquanto o assado está cozinhando, comece com as guarnições.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
água Para Permitir
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, Opcional
1
Aqueça o suet em uma panela a 365 graus. Em um bandolim, corte finamente as batatas e enxágue em água fria.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Suet
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
2
Escorra e seque bem.
3
Adicione as batatas delicadamente ao suet e frite até dourar.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Suet
4
Escorra em papel toalha e tempere com sal, alho granulado, páprica e açúcar.
Ingredientes que você precisará
Picles Kosher
Onças Fluidas De água Doce
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®
5
Para os pimentões: misture os pimentões, o azeite e o alho granulado em uma bandeja e tempere com sal. Asse até ficar um pouco macio, mas ainda brilhante, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
Picles Kosher
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
Bifes De Tira De Nova York
Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
6
Para o rabe de brócolis: em uma panela refogada em fogo médio-alto, torne a gordura até ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
Broccoli Rabe
Fatback
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
7
Retire a gordura com uma escumadeira e reserve em uma toalha de papel.
Ingredientes que você precisará
Fatback
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
Caldo De Galinha Em Pó Goya®
8
Adicione os flocos de alho e pimenta vermelha à panela.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Alho Goya®
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
9
Refogue até ficar perfumado e adicione o brócolis rabe. Cozinhe até que as verduras murchem, as hastes são cozidas, mas o rabe de brócolis manteve sua cor. Misture com a gordura e tempere com sal e pimenta. Cubra e reserve.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Broccoli Rabe
Fatback
Verde
10
Quando o assado terminar de cozinhar, retire do forno e deixe descansar sob papel alumínio. Coe o suco da assadeira em uma saucepot. Leve para ferver, desnate a gordura do topo e ajuste o tempero, se necessário. Mantenha quente em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
Para Uma Consistência Suave E Espalhável
Raspas De Chocolate Branco Para Assar
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Para construir os sanduíches: corte bem fino o assado à mão ou em um fatiador de delicatessen. Drague um rolo através dos sucos de cozinha e cubra com 4 a 6 onças de carne fatiada.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitir
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
12
Decore com a Giardiniera caseira e os pimentões.
Ingredientes que você precisará
Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente
13
Sirva com as batatas fritas e brócolis rabe.
Ingredientes que você precisará
Broccoli Rabe
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
14
Em uma panela pequena, adicione as cenouras, aipo, chiles, couve-flor, alho, pimentão e vinagre e cubra com água. Tempere com o sal e leve para ferver. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos; os vegetais ainda devem estar crocantes e brilhantes.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
Azeitonas Inteiras Maduras
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Gordura De Porco
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1 Xícara De Alho Picado
Alho Goya®
1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
15
Escorra e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
16
Adicione os óleos aos vegetais e guarde em um recipiente hermético por até 2 semanas na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.