Sauced: Hollandaise
Sauced: Hollandaise pode ser apenas o molho que você está procurando. Esta receita serve 4. Para 50 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 32G de gordura, e um total de 295 calorias. 159 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariano dieta. Uma mistura de suco de limão, gema de ovo, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 19%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Sauced: Lexington Dip, Churrasco Sauced almôndegas, e Sauced: Aioli.
Instrucao
Encha uma panela média com 1 polegada de água e leve para ferver em fogo médio. Reduza o calor para baixo.
Coloque as gemas em uma tigela média e bata até ficarem claras, cerca de 1 minuto.
Coloque a tigela com os ovos sobre a panela com água fervente e bata constantemente até engrossar e dobrar o volume, cerca de 3 a 5 minutos.
Retire a tigela da panela com água e bata na manteiga 1 colher de sopa de cada vez.
Bata o suco de limão, o sal e a pimenta caiena. Use imediatamente ou mantenha quente, coberto, sobre frango duplo em fogo muito baixo por até 30 minutos.