Snapper e caranguejo temperado com caldo de limão e coentro

Snapper e caranguejo temperado com caldo de limão-coentro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e pescatariana tem 350 calorias, 38g de proteína, e 17g de gordura por porção. Para $4.86 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue aipo, filés de pargo, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o anis estrela você pode seguir este prato principal com o Mini Estrela-Anis Scones como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Bolos de caranguejo temperados com limão e limão aïoli, Pargo em caldo Habanero, e Snapper em caldo de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola, o aipo, o alho e o gengibre e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione as sementes de coentro, pimenta vermelha esmagada, cardamomo, anis estrelado, pimenta, coentro e raminhos de manjericão e folhas de limão e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Sementes Inteiras De Coentro

Folhas De Lima

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Pimenta Escocesa Picada

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Adicione o vinho e cozinhe em fogo moderado até reduzir pela metade, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o molho de peixe, o suco de limão e a água e deixe ferver. Cozinhe em fogo moderadamente baixo por 15 minutos. Coe o caldo em uma panela pequena, tempere com sal; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Em uma frigideira pequena, misture o cominho, cardamomo, coentro, erva-doce e anis estrelado e brinde em fogo moderadamente alto até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira para um moedor de especiarias e deixe esfriar, depois moa em pó fino.

Em uma frigideira média, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até amolecer e apenas começando a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os temperos moídos e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto. Dobre os sucos de carne de caranguejo, coentro e limão e limão e retire do fogo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

Crabmeat

Chips De Canela Vietnamita

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Em cada uma das 2 grandes frigideiras antiaderentes, aqueça 1 1/2 colheres de sopa do óleo restante até brilhar. Tempere o pargo com sal e pimenta; adicione aos skillets, com a pele voltada para baixo. Cozinhe em fogo alto, agitando suavemente a frigideira, até que a pele fique dourada e crocante, 5 minutos. Vire os filés e cozinhe por mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3/4 Libra, 1 Pacote, Chouriço, Fatiado Muito Fino Em ângulo, Retire Qualquer Tripa Solta

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Monte a mistura de caranguejo temperada em tigelas rasas aquecidas e cubra com os filés de snapper, com a pele voltada para cima. Coloque o caldo ao redor e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Pargo

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Caranguejo

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho de peixe Asiático 2

raminhos de manjericão 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta 6

vagens de cardamomo, esmagadas 1costela pequena

costela de aipo pequena, em fatias finas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro picado 10

raminhos de coentro 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sementes de coentro 1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pão ralado, alguns punhados 1

1-polegada pedaço de gengibre fresco, esmagado 2

dentes de alho, esmagados 2

folhas de cal kaffir (Ver nota)6um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 227pimenta habenero

carne picada, colhida 1

cebola em fatias finas 1pequeno

cebola vermelha, finamente picada 850pimenta habenero

filetes de pargo vermelho 6um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

sementes de cardamomo (de 12 vagens)1

Star Anise pod 1

estrela anis pod, quebrado 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga 5Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.